in

A bheil biadh sònraichte sam bith co-cheangailte ri fèisean no subhachasan Bahamianach?

Fèisean agus Comharraidhean Bahamian

Tha na Bahamas na dùthaich làn cultar agus traidisean, agus bidh na daoine aice a’ comharrachadh diofar fhèisean agus thachartasan tron ​​​​bhliadhna. Am measg cuid de na fèisean is subhachasan as cudromaiche anns na Bahamas tha Junkanoo, A’ Chàisg, an Nollaig, agus Latha na Saorsa. Tha na tachartasan sin air an comharrachadh le fìor dhealas agus gu tric bidh ceòl, dannsa, caismeachdan agus, gu dearbh, biadh ann.

Biasan traidiseanta air am frithealadh aig saor-làithean

Tha biadh Bahamian na mheasgachadh de bhuaidhean Afraganach, Eòrpach agus Cairibianach, agus tha e ainmeil airson a bhlasan dàna agus a spìosraidh. Aig fèisean agus subhachasan, bidh biadh traidiseanta Bahamian air a thoirt seachad, a bhios gu tric air an dèanamh le biadh mara ùr, rus, peasairean agus spìosraidhean. Am measg cuid de na soithichean as mòr-chòrdte aig fèisean Bahamian tha fritters conch, peasairean is rus, guava duff, agus crùbag bèicearachd.

Sealladh air blasan nam Bahamas

Is e Junkanoo aon de na fèisean Bahamian as ainmeil, a thèid a chumail air Latha Boxing (26 Dùbhlachd) agus Latha na Bliadhn ’Ùire. Tron fhèis seo, bidh caismeachdan dathte air an cumail, agus bidh daoine a’ dannsa ri ruitheam a’ chiùil. Bidh biadh traidiseanta Bahamian cuideachd air a thoirt seachad aig Junkanoo, a 'gabhail a-steach iasg bruite, johnnycake, agus aran cassava.

Is e fèis eile a tha a’ comharrachadh blasan nam Bahamas an Fhèis Pineapple bliadhnail, a bhios a’ gabhail àite ann an Eleuthera. Tha an fhèis seo mu dheidhinn pineapples agus a 'nochdadh biadhan leithid cèic ròin pineapple, salsa pineapple, agus pineapple grilled. Faodaidh luchd-tadhail cuideachd co-fharpaisean ithe pineapple, geamannan cuspair pineapple, agus cuirmean ciùil beò a mhealtainn.

Gu crìch, tha fèisean agus subhachasan Bahamian chan ann a-mhàin mu cheòl, dannsa, agus caismeachdan, ach cuideachd mun bhiadh blasta a bhios daoine a’ roinn le teaghlach is caraidean. Tha soithichean traidiseanta Bahamian nam pàirt riatanach de na tachartasan sin, agus tha iad a’ nochdadh dualchas còcaireachd beairteach na dùthcha. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-turais no nad neach ionadail, tha e riatanach a bhith a 'faighinn eòlas air blasan nam Bahamas aig fèisean agus subhachasan.

Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

An lorg thu buaidhean Caribbean ann an biadh Bahamian?

A bheil biadh Vanuatu spìosrach?