in

A bheil deochan traidiseanta sam bith ann an Andorra?

Cultar deoch traidiseanta Andorra

Tha cultar deoch traidiseanta gun samhail aig Andorra, dùthaich bheag le talamh suidhichte anns na Beanntan Pyrenees. Tha eachdraidh agus cruinn-eòlas na dùthcha air cur ri leasachadh a 'chultair seo, a tha a' gabhail a-steach an dà chuid deoch làidir agus neo-dheoch làidir. Bidh deochan traidiseanta Andorra gu tric air an dèanamh le grìtheidean ionadail agus chaidh an toirt seachad tro ghinealaichean.

Deoch-làidir ann an Andorra

Is e an Ratafia aon de na deochan alcol as mòr-chòrdte ann an Andorra. Tha e air a dhèanamh bho mheasgachadh de mheasan ionadail agus tha e na liotair milis agus cùbhraidh. Tha e gu tric air a fhrithealadh mar aperitif no cnàmhaidh ann an taighean-bìdh is bàraichean Andorra. Is e deoch làidir traidiseanta eile ann an Andorra am Marc. Is e spiorad stèidhichte air grape a tha seo a tha air a tharraing bho chraicnean grape, sìol agus gasan. Tha e coltach ri grappa agus gu tric air a chleachdadh ann an còcaireachd.

Tha beagan lionntan air an grùdadh gu h-ionadail aig Andorra cuideachd, leithid an Alpha agus an Lupulus. Tha na leannan sin air an dèanamh le grìtheidean nàdarra agus gu tric bidh iad air am frithealadh ann an taighean-seinnse agus bàraichean Andorra. Tha fìon cuideachd na dheoch alcol mòr-chòrdte ann an Andorra, le raon farsaing de fhìon ionadail is eadar-nàiseanta rim faighinn ann an taighean-bìdh is bàraichean na dùthcha.

Deochan traidiseanta nach eil deoch làidir ann an Andorra

Am measg nan deochan traidiseanta neo-dheoch làidir aig Andorra tha an Carquinyolis, deoch teth air a dhèanamh le almoin, siùcar, agus uisge. Bithear ga frithealadh gu tric tro mhìosan a’ gheamhraidh agus is e deoch mòr-chòrdte a th’ ann aig àm na Nollaige ann an Andorra. Is e deoch neo-dheoch làidir eile ann an Andorra an Trinxat, deoch fuar air a dhèanamh le measgachadh de bhuntàta, càl agus bacon. Tha e tric air a thoirt seachad mar dheoch ùrachail tro mhìosan an t-samhraidh.

Tha measgachadh de thì luibheil aig Andorra cuideachd air an dèanamh le luibhean ionadail leithid mint, thyme, agus chamomile. Bidh na tì sin gu tric air an cleachdadh airson na feartan leigheis aca agus tha iad nan deoch mòr-chòrdte ann an spàthan slàinte Andorra. Gu crìch, tha cultar deoch traidiseanta Andorra eadar-mheasgte agus gun samhail. Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson deoch làidir no neo-dheoch làidir, tha rudeigin aig Andorra airson a h-uile duine.

Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Ciamar a tha feòil air ullachadh ann an biadh Andorran?

An lorg thu buaidh Spàinnteach is Frangach ann an biadh Andorran?