John Myers
Sealladh farsaing air Panamanian Cuisine
Tha biadh Panama na mheasgachadh de bhlasan Afraganach, Spàinnteach agus dùthchasach a tha air fàs thar ùine. Tha cruinn-eòlas na sgìre cuideachd air buaidh a thoirt air a’ bhiadh, le biadh mara na phàirt riatanach de dh’ iomadh soitheach. Tha rus, pònairean, yucca, lusan-lusan agus arbhar nam prìomh stàplalan ann am biadh Panamanian, agus tha cleachdadh luibhean agus spìosraidh, leithid cilantro agus achiote, a 'cur doimhneachd agus iom-fhillteachd ris na blasan. Tha am biadh ainmeil cuideachd airson a stùcan làidir agus brot, leithid sancocho, brot feòil is glasraich, agus arroz con pollo, mias cearc is rus.
Milsean traidiseanta Panamanian
Tha milseagan Panamanian a cheart cho eadar-dhealaichte agus cho blasta ris na prìomh chùrsaichean. Is e aon de na milseagan as mòr-chòrdte tres leches, cèic spong làn de thrì sheòrsan bainne agus uachdar brùite air a mullach. Am measg milseagan mòr-chòrdte eile tha flan, custard uachdarach, agus arroz con leche, maragan rus le blas cinnamon agus vanilla. Tha Hojaldres, a tha nam bàlaichean taois friochte le mil no siorup, cuideachd a’ còrdadh ri muinntir an àite.
Cultar Bidhe Sràide ann am Baile Panama
Tha biadh sràide na phàirt riatanach de chultar bìdh Panama City, agus chan eil e neo-chumanta luchd-reic a lorg a bhios a 'reic milseagan Panamanian traidiseanta air na sràidean. Lorgaidh tu tres leches, flan, agus arroz con leche gan reic bho chairtean bìdh agus stàilichean aig diofar mhargaidhean sràide air feadh a’ bhaile. Is e aon mhìlse sràide mòr-chòrdte raspao, a tha air a bhruthadh le deigh air a bhruthadh le siorupan measan agus bainne tiugh. Gheibh thu cuideachd hojaldres gan dèanamh ùr air na sràidean agus gan reic teth is crispy.
Gu crìch, tha milseagan traidiseanta Panamanian nam pàirt riatanach de bhiadh agus de chultar na dùthcha. Co-dhiù a tha thu ag ithe ann an taigh-bìdh no a’ sgrùdadh sràidean Panama City, tha thu cinnteach gum faigh thu measgachadh de mhìlsean blasta gus d’ fhiaclan milis a shàsachadh. Mar sin carson nach fheuch thu beagan tres leches no hojaldres air an ath thuras agad gu Panama? Cha bhith thu tàmailteach.
