John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 2 Rods Asparagus uaine ùr
- Siùcar / salann
- 2 Eggs
- 20 g Uachtar brùite
- 3 lobhs-bùird Càise gràsta
- Salann piobar
- 1 briogais Salt
- 1 lobhs-bùird Butter
- Daisy fo bhlàth 😉
Stiùireadh
- Gearr na cinn far na asparagus agus craiceann an treas cuid as ìsle. Gearr na casan asparagus gu pìosan timcheall air. 1 cm a dh'fhaid. Thoir an uisge le beagan salainn agus siùcar gu boil. Cuir na asparagus ann an uisge goileach agus bruich airson 3 mionaidean. Drag, nigh le uisge fuar agus leig le drèanadh.
- Cuir uighean air leth. Measgaich na buinn-uighean leis an uachdar. Stir a-steach an càise. Rèitich le piobar agus salann. Meudaich na asparagus (ach a-mhàin na molaidhean). Buail na gealaichean ugh le pinch salainn gus am bi iad stiff agus paisg a-steach gu faiceallach.
- Leagh an t-ìm ann an ceusadh. Cuir am measgachadh ugh anns a 'phaban agus cuir fiod thairis air teas meadhan. Tionndaidh an omelet (le cuideachadh bho phlàta) agus frith an taobh eile.
- Tilg gu goirid na molaidhean asparagus ann an ìm leaghte.
- Slaod an omelet air truinnsear. Dèan sgeadachadh le molaidhean asparagus agus blàthan nan neòinean.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 415kcalGualaisgean: 0.6gProtein: 13.6gFat: 40.2g
