John Myers
Tha càise gorm fosgailte agam anns a’ frids. Tha barrachd molltair air a chruthachadh air. A bheil am molltair seo mì-fhallain?
Tha camembert no molltair càise gorm a 'leantainn air adhart ag ath-bhreithneachadh agus a' sgaoileadh. Faodaidh e cuideachd gluasad gu pìosan càise eile. Chan urrainn dhuinn breithneachadh bho chian an e molltair cèin no molltair uasal a tha thu ag iarraidh a th’ anns a’ chùis agad. Mar as trice bidh molltair puinnseanta air càiseagan bog uaine gu liath no le spotan dearga. Faodaidh an càise fàileadh musty cuideachd. Ma tha seo a 'buntainn ris a' chàise agad, tha e nas fheàrr a thilgeil air falbh. Ma tha teagamh ann, bu chòir dhut stad a bhith ag ithe a 'chàise. Is dòcha gu bheil tocsainnean molltair a tha cronail do shlàinte air cruthachadh.
Tha càise bog no uachdar gu sònraichte buailteach do mhilleadh leis gu bheil an susbaint uisge mòran nas àirde na, mar eisimpleir, càise cruaidh. Air sgàth susbaint uisge nas àirde, faodaidh am molltair sgaoileadh tron lìonra fungas air feadh a 'phìos càise agus a' cruthachadh tocsain (ris an canar mycotoxins) gun a bhith comasach dhuinn fhaicinn. Mar sin chan eil e gu leòr dìreach am pìos a tha fo bhuaidh an molltair faicsinneach a ghearradh air falbh.
Tha càise cruaidh na eisgeachd. Faodaidh tu pìos mòr a ghearradh timcheall air a 'mhullach agus an còrr ithe.
