Apple Deluxe bèicearachd le Vanilla Sauce

Nigh na h-ùbhlan gu math agus an uairsin gearradh dheth mullach timcheall air. 2-3 cm air taobh a 'chas. An uairsin thoir air falbh a’ chridhe le inneal gearraidh ubhal. A-nis tha an ubhal air a shlaodadh a-mach, a 'dèanamh cinnteach nach eil an oir nas taine na 1 cm. Tha na h-ùbhlan agus na mullaich a tha falamh air an cur ann am bobhla uisge anns a bheil sùgh leth-lemon air a bhrùthadh ro làimh. Tha seo a 'cur casg air an ubhal bho bhith a' tionndadh donn. Thathas cuideachd a’ dòrtadh a’ chuil ubhail a tha air a ghearradh gu breagha le beagan sùgh liomain.

Airson an lìonadh, bidh na almoin air an ròstadh an toiseach donn òir ann am pannag gun geir sam bith a chur ris. Tha an ìm bogte air a phròiseasadh gu tomad crùbach le siùcar, flùr agus cinnamon. Bidh almoin ròsta agus pronnadh ubhal air am measgachadh a-steach don t-slat.

A-nis tha na h-ùbhlan falamh air an lìonadh gu cothromach leis a 'mhòr-chuid agus air an dùnadh leis a' mhullach iomchaidh. Bidh na h-ùbhlan bèice an uairsin air an cur ann am mias casserole làn sùgh ùbhlan agus air am bruich san àmhainn aig 200 ° C airson timcheall air 20 mionaid. Bidh an ùine còcaireachd ag atharrachadh a rèir meud agus seòrsa ùbhlan.

Airson an t-sauce vanilla, measgachadh na buinn-uighean le leth a 'bhainne agus an salann. Meudaich an cornstarch agus an siùcar agus cuir ris a 'mheasgachadh buidheag-ugh-bainne. Dèan cinnteach nach eil cnapan sam bith anns a 'mheasgachadh.

Gearr am pod vanilla fosgailte, sgrìobadh a-mach a’ phìob le sgian agus thoir gu boil goirid còmhla ris a’ phoit a tha air fhàgail sa bhainne. Thoir air falbh am vanilla bhon bhainne agus cuir a-steach am measgachadh ugh. Thoir an sauce gu boil a-rithist fhad 'sa tha e a' gluasad.

Tha an ubhal air a frithealadh air sgàthan sauce vanilla.