John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 500 ml uisge
- 1 pìos Cauliflower, slàn
- 50 g Ola airson greasing
- 1 kg Buntàta beaga no triplets
- Salt, piobar, paprika
- 1 pc Oinniún ùr
- 1 Clobhsa garlic
- 500 g Mion-fheòil measgaichte
- 200 g Uachtar / uachdar searbh 20% geir
- 1 Egg
- 40 g Breadcrumbs
- 12 Diosan Bacon bracaist
- 250 ml Cauliflower uisge
- 250 g Càise uachdar
- 20 g Starch
- 20 g Mustard tlàth
- 1 cube Broth glasraich
- Salt, piobar, pinch de chnàmag
Stiùireadh
- Gearr muileann-fraoich gu cruth croise air an stalk, cuir ann an criathar, croch e timcheall air. 500 ml de dh'uisge, còmhdach agus smùid airson timcheall air. 30 mionaid. Anns an eadar-ama, cuir a-steach duilleag bèicearachd agus preheat an àmhainn gu 200 °.
- Gearr am buntàta beag gu leth, cuir ann am bobhla, rolaig a-steach don ola agus ràithe airson blas (piobar, salann, paprika)
- Cuir am mionach feòil, uachdar searbh, ugh, briseagan arain, salann, piobar agus paprika ann am bobhla. Gearr an oinniún agus an iolaire agus cuir a-steach iad gu h-aotrom anns an ola, dòrtadh thairis air a 'mhion-fheòil agus measgachadh gu math.
- Cuir am muileann-fuine ro-bruich ann am meadhan an duilleag bèicearachd greased agus an uairsin còmhdaich leis a’ mheasgachadh feòil mhionach. An uairsin cuir na sliseagan bacon timcheall orra agus brùth sìos beagan. Spread a 'bhuntàta 'marinated' timcheall a 'mhil-mhòir agus bruich airson 45 mionaidean aig 200 °.
- A-nis tha an t-àm ann an sabhs a dhèanamh: thoir 250 ml de uisge boile gu boil leis a’ chiùb stoc, cuir a-steach an càise uachdar, stalc agus mustard, ràithe le piobar, salann agus cnòmag.
- A rèir coltais, chan ann bhuam a tha an reasabaidh ach bho Thermomix. Tha mi an dòchas gun urrainn dhomh a phostadh an seo co-dhiù?
