John Myers
Feòil isbean bakte le buntàta bruite agus salad cucumber
An fheòil isbeanan bèicearachd foirfe le buntàta bruite agus reasabaidh salad cucumber le dealbh agus stiùireadh ceum air cheum sìmplidh.
feòil
- 1,5 kg Mairteoil air a ghoil
- 1 pinch salann
- 1 pinch piobar
- 1 tbsp flùr
- Duilleagan bàgh 4 phìos
- 2 l Brot glasraich
- 1 kg Buntàta
- 1 pinch Turmeric
saileag cularan
- Cucumbers 3 phìos
- 1 pinch salann
- 400 g uachdar searbh
- 1 pìos lemon
- 1 buidheann Dill
Mairteoil air a ghoil
- Gearr am feòil-mart bruite ann an sligean tana, ràithe le salann is piobar, tionndaidh a-steach am flùr agus friogais ann an ola. An uairsin cuir na sliseagan feòil ann am biadh bèicearachd, cuir na duilleagan bàgh ris, dòrtadh an stoc thairis agus còmhdach agus cuir san àmhainn aig 180 ° C airson 5-2 uairean.
- Còcaich am buntàta bruite le salann agus pinch de turmeric airson timcheall air 20 mionaid.
saileag cularan
- Airson an t-salad cucumair, craiceann na cucumbers, gan sgoltadh ann an sligean tana agus bog ann an salann (mu 2 uair a thìde). An uairsin cuir na cucumbers ann an anart agus cuir a-mach iad. Dèan grinneachadh le 2 chupan de uachdar searbh, brùthadh de lemon agus dòrlach de dill.
- Dèan seirbheis air a h-uile càil còmhla.
