in

Bèicearachd: Cèic rhubarb le sabhs uachdar searbh

5 bho 3 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 1 daoine
Calories 202 kcal

tàthchuid
 

An ullachadh

  • 1,3 kg rhubarb ùr
  • 250 g Siùcar cana amh

An tilgeadh

  • 350 ml Sùgh ruadh
  • 1 phacaid Pùdar maragan creamh
  • 2 cupannan Uachtar searbh
  • 50 g Butter
  • 3 pìos Eggs

An taois

  • 325 g Seòrsa flùr air a litreachadh 630
  • 2 teaspoon Pùdar bèicearachd
  • 130 g Siùcar cana amh
  • 130 g Im leaghaidh
  • 2 pìos Eggs
  • 1 briogais Salt

...cuideachd

  • Saill agus cromagan airson a 'mhullaich
  • 1 cupannan Cream
  • 1 cupannan Sinamon talmhainn

Stiùireadh
 

An ullachadh

  • Glan / craiceann an rhubarb agus gearradh na phìosan beaga. Cuir ann am bobhla agus measgachadh le siùcar. Còmhdaich agus leig leotha suidhe fad na h-oidhche gus an sùgh a chruthachadh. Drag an ath latha agus cruinnich an sùgh.

An tilgeadh

  • Tomhais 2,350 ml de shùgh rhubarb agus cuir leth math dheth ann an sospan. Measgaich an còrr le pùdar custard agus muga de uachdar searbh. Cuir ris a 'chòrr den sùgh agus bruich maragan.
  • Leig leis an ìm a leaghadh agus measgachadh gu math leis na trì uighean agus an dàrna cupan de uachdar searbh. Cuir ris na maragan a tha fhathast blàth agus measgachadh.

An taois

  • Dèan taois ghrinn a 'cleachdadh na stuthan a tha air an liostadh gu h-àrd. Lìon seo a-steach do phana springform ceart-cheàrnach greased agus crùbach, cuairteachadh gu cothromach e agus brùth sìos e.
  • Leudaich an rhubarb criathar air an taois agus dòirt am marag thairis air.
  • Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach aig 175 ° C airson timcheall air. 35 - 40 mionaidean.
  • Às deidh fuarachadh, thoir air falbh bhon mhullach agus frithealadh le uachdar brùite agus beagan cinnamon.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 202kcalGualaisgean: 32.9gProtein: 1.9gFat: 6.7g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Salad grilled le Vinaigrette

Maultaschen dachaigh