John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Steaks mionaid mairtfheòil:
- 2 Steaks mionaid feòil mu 100 g
- 4 tbsp Ola lus na grèine
Cap oinniún:
- 4 Oinniún timcheall air. 200 g
- 1 tsp Flour
- 1 tsp Paprika milis
- 1 tbsp Butter
- 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 2 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
Salad samhraidh:
- 1 Apple
- 1 Tomato mòr
- 2 Apricots
- 4 Radish
- 0,5 Leasan Iceberg
- 2 tbsp Ola-chroinn-ola
- 2 tbsp Fìon-dhearcan rus aotrom
- 1 tbsp Sugar
- 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 2 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
Dèan seirbheis:
- 2 Stal Peirsil airson garnish
- 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 2 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
Stiùireadh
Steaks mionaid mairtfheòil:
- Teas ola lus na grèine (4 tbsp) ann am pana, friogais na steaks mionaid mairtfheòil airson 2 mhionaid air gach taobh agus cùm iad blàth san àmhainn aig 50 ° C.
Cap oinniún:
- Crùisg na h-uinneanan, gearradh a-steach do fhàinneachan agus tilg / measgachadh anns a 'mhin (1 teaspoon) agus paprika milis (1 teaspoon). Fry na fàinneachan oinniún anns a’ phras-fhrithealaidh le ìm (1 tbsp) airson beagan mhionaidean / Fry gus an cuir iad donn òir agus thoir air falbh am pana bhon teas.
Salad samhraidh:
- Peel an ubhal, thoir air falbh a 'chridhe agus gearradh ann an sligean beaga. Nigh an tomato, thoir air falbh an stalk, cairteal agus gearradh na pìosan. Crith, leth agus gearradh na h-apricots gu sligean beaga. Nigh / glan na radishes agus gearradh na sligean. Glan an lettuis beinne-deighe, an ceathramh agus gearradh ann an stiallan. Cuir a h-uile grìtheidean (sliosan ubhal, pìosan tomato, sliseagan apricot, sliseagan de rèididh agus stiallan leitis beinn-deighe) ann am bobhla agus crathadh le ola ollaidh (2 tbsp), fìon-dhearcan rus aotrom (2 tbsp), siùcar (1 tbsp), salann mara garbh. bhon mhuileann (2 pinches mòr) agus dath measgachadh / measgachadh piobar bhon mhuileann (2 pinches mòr). Bu chòir an salad a bhith cas airson 10-15 mionaidean, a 'measgachadh a-rithist is a-rithist.
Dèan seirbheis:
- Salann agus piobar steak mionaid feòil-mart, còmhdach le uinneanan, sgeadachadh le peirsil agus frithealadh le salad samhraidh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 763kcalGualaisgean: 16.3gProtein: 1.2gFat: 78.3g
