Name: Brot mairtfheòil le blàthan curran agus custard ugh
Ingredients: 500 g feòil brot gun chnàmh; 1 tsp salann; 2 uinneanan beaga; 2 Clobhsa garlic; 5 dearcan Juniper; 1 duilleag bàgh; 2,5 liotair uisge; 600 g glasraich brot (400 g curranan, 150 g soilire, 50 g leek, 4 stalks peirsil); Broth mairtfheòil 2,5 tsp sa bhad; 2 tbsp Maggi wort; 0,5 tbsp Sabhs soy milis; 2 pìosan mòra de shalainn; 2 pìosan mòra de phiobar; 2 Uighean; 1 pinch mòr de chnàmaig; Broth mairtfheòil 1 tsp sa bhad; 0,5 tsp oelek Sambal; 4 tbsp bainne; 1 baga reothadair; 150 g nòtaichean brot beag; 1 tsp salann; 1 tsp turmeric; 1 tbsp ìm

5 bho 5 bhòtaichean

cùrsa Dinner

a 'còcaireachd Eòrpach

Seirbheisean daoine

Calories 10 kcal

Clàr-innse show

tàthchuid

Airson brot mairtfheòil:

500 g Feòil brot gun chnàmh
1 tsp Salt
2 uinneanan beaga
2 Cloves garlic
5 Dearcan Juniper
1 duilleag labhrais
2,5 liotair uisge
600 g Glasraich brot (400 g curranan, 150 g soilire, 50 g leek, 4 casan peirsil)
2,5 tsp Brot mairtfheòil sa bhad
2 tbsp gort Maggi
0,5 tbsp Sabhs soy milis
2 pìosan mòra salainn
2 pìosan mòra de phiobar

Airson an ugh:

2 Eggs
1 pinch mòr de chnàmaig
1 tsp Brot mairtfheòil sa bhad
0,5 tsp Oilean Sambal
4 tbsp Bainne
1 Poca reothadair

Airson pasta:

150 g Noodles brot beag
1 tsp Salt
1 tsp Turmeric
1 tbsp Butter

Stiùireadh

pasta:

Còcaich am pasta ann an uisge le salann (1 teaspoon) agus turmeric (1 teaspoon) gus am bi e daingeann ris a ’bhìdeadh a rèir an stiùiridh air a’ phacaid, dragh agus cuir a-steach ìm (1 tbsp) ann an sospan teth.

Piocadh ugh:

Measg na h-uile stuth (2 ugh, 1 prìne mòr de chnàmaig, 1 teaspoon brot mairtfheòil sa bhad, ½ teaspoon oelek sambal agus 4 spàin-bùird de bhainne) gu math, cuir ann am baga reòiteag agus leig leis uisge a ghoil gu socair. Thoir air falbh, gearraich am poca fosgailte, leig le fuarachadh agus gearradh a-steach do chiùban.