Tha beetroot na sholaraiche fallain de iarann - tha sin ann
Ann an cuibhreann de bhiotamain (200 gram) tha cuibheas de 1.7 milleagram de iarann. Tha seo co-ionann ri 15 sa cheud den dòs làitheil airson inbheach. Ach tha mòran fheartan math eile aig a’ ghlasraich dhearg.
- Tha grunn bhiotamain - leithid bhiotamain A, B, C, agus searbhag folic - còmhla ri iodine, potasium, calcium, magnesium, sodium, agus fosfair nan solaraichean lùtha cudromach.
- Bidh caitheamh cunbhalach de bhiastagan a 'brosnachadh cruthachadh mitochondria agus mar sin a' meudachadh coileanadh. A bharrachd air an sin, bidh na buill-bodhaig cealla seo a’ slaodadh sìos pròiseas aosda do chraiceann.
- Faodar comharran diofar ghalaran a lughdachadh cuideachd le bhith ag ithe an tuber dearg. Nam measg tha duilgheadasan co-phàirteach, galar Alzheimer, agus bruthadh-fala àrd. Tha glasraich cuideachd na fhìor leigheas mìorbhaileach airson diabetics. Bidh e a 'meudachadh cinneasachadh nitrigin agus mar sin a' meudachadh mothachadh insulin.
- Tha beetroot riatanach dha lùth-chleasaichean gu sònraichte leis gu bheil na mitochondria gad dhèanamh nas deatamach agus nas èifeachdaiche. A bharrachd air an sin, tha barrachd sruth fala mar thoradh air susbaint nitrate a’ cuideachadh le bhith ag adhartachadh solar don inneal ceangail. Mar sin faodaidh leòintean agus fèithean ath-nuadhachadh nas luaithe.