Emma Miller
Tha an dòigh as fheàrr le gach neach airson uighean ullachadh. Is fheàrr le cuid de dhaoine uighean cruaidh, agus cuid eile den bheachd gur e uighean air am poidseadh as fheàrr. Is e glè bheag de dhaoine a tha eòlach air mar a bhriseas iad uighean gu ceart.
Mar a bhriseas tu uighean cruaidh
Is dòcha gu bheil thu air mothachadh gu bheil uaireannan ugh cruaidh gu math duilich a rùsgadh bhon t-slige. Tha seo gu sònraichte fìor airson uighean ùra. Mar sin ciamar a bhriseas tu ugh cruaidh gun a bhith a’ briseadh nan gealaichean?
Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu na h-uighean bruite a fhuarachadh sa bhad. Cuir thairis iad gu bobhla de uisge fuar. Mas fheàrr, cuir beagan deigh ris an uisge. Anns a 'phròiseas fuarachaidh, bidh beagan giorrachadh air an ugh fon t-slige, a nì e furasta a rùsgadh bhon t-slige.
Airson na builean as fheàrr, tha sinn a 'moladh a bhith a' bualadh an ugh le spàin. Faodaidh tu an uairsin an slige a thogail agus a thoirt air falbh gu furasta. An coimeas ri sin, tha uighean cruaidh air am briseadh beagan eadar-dhealaichte. Leis gu bheil inneach uighean bruichte nas grinne, tha e nas fheàrr gun a bhith gan rùsgadh gus an ith thu iad.
Dè mar as trice a bhios a 'briseadh slige ugh cruaidh? Gus an leithid de ugh a ghlanadh bhon t-slige, tha e gu leòr a bhriseadh gu socair air ceann biorach na h-ugh, an uairsin a sgrìobadh air a 'bhòt agus an uairsin tarraing a-mach am buidheag agus an geal le teaspoon. Tha e gu math goireasach ionadan sònraichte a chleachdadh airson uighean cruaidh.
Mar a bhriseas tu ugh amh gu ceart
Tha eòlas air mar a bhriseas tu uighean amh gu ceart na sgil air leth feumail sa chidsin, leis gu bheil uighean gu tric air an lorg ann an reasabaidhean airson diofar shoithichean is milseagan. Ann a bhith a 'dèanamh seo, tha e cudromach an ugh a bhriseadh gus nach tèid pìosan den t-slige a-steach don mhias.
Is e an dòigh as èifeachdaiche air ugh a bhriseadh gun a bhith a 'sgoltadh an t-slige a bhualadh an aghaidh a' bhùird. Bu chòir seo a bhith na aon bhuille. Mas fheàrr, bu chòir dhut am bòrd a bhualadh le meadhan na h-ugh. Smaoinich gur ann an seo a tha a “chrios-meadhain” a’ dol seachad.
Ma bhriseas tu ugh air a 'bhòrd, bidh an slige dìreach a' sgàineadh agus cha dèan e cron air an fhilm a-staigh. Thuirt sin, ma bhuaileas tu an ugh an aghaidh oir bobhla no sgàile, tha deagh chothrom ann gum faigh thu an t-slige am broinn an ugh fhèin.
Cuideachd, ann an iomadh reasabaidh, is e am buidheag no am buidheag am prìomh ghrìtheid. Ann an leithid de shuidheachaidhean, tha e glè chudromach an ugh a bhriseadh agus gun a bhith a 'dèanamh cron air am buidheag. Agus aontaich, bidh an reothadh tòrr nas blasta nuair nach bi am buidheag a’ dòrtadh air feadh a’ phoit.
Faodaidh tu inneal-fosglaidh ugh sònraichte a chleachdadh gus nach dèan thu cron air am buidheag, ach chan eil e coltach gum faigh thu inneal mar seo anns a h-uile cidsin. Gus ugh a bhriseadh gun a bhith a 'dèanamh cron air am buidheag, chan eil sinn a' moladh a bhualadh an aghaidh oir bobhla, pan, no oisean a 'bhùird. Tha e ciallach sgian geur a chleachdadh. Aig an aon àm, feumar an ugh a bhualadh le lann.
Cuideachd, ma tha thu airson am buidheag fhàgail slàn, faodaidh tu an ugh a bhualadh nas fhaisge air an oir mhaol aige. Nuair a bhios tu a 'dèanamh seo, tha sinn a' moladh an ugh a dhòrtadh cho faisg air a 'phaban 's as urrainn gus nach bi am buidheag a' dòrtadh a-mach mar thoradh air a bhith a 'bualadh air uachdar an inneal.
Mar nach bris thu ugh
Mar a sgrìobh sinn na bu thràithe, is e aon dòigh air ugh a bhriseadh a bhualadh le sgian. Ach, chan e bualadh uighean le sgian an dòigh as fheàrr.
Faodaidh sgoltadh le sgian an slige ugh a bhriseadh gu breagha, agus tha na mìrean aige gu bhith a 'tighinn gu crìch anns a' bhiadh, a 'cur ris an trioblaid. An uairsin feumar na mìrean den t-slige a thoirt air falbh bhon mhias, rud a bheir beagan ùine. A bharrachd air an sin, faodaidh an stabadh ionracas a 'bhuineach a sgrios. Cha bu chòir dhut dìochuimhneachadh mu do shàbhailteachd nas motha. Ma tha an sgian gu math biorach, tha cunnart mòr ann gun tèid a ghoirteachadh.
Gu cinnteach tha mòran air cluinntinn nach bu chòir dhut ugh a leagail air a 'bhòrd. Tha seo gu ìre mhòr mar thoradh air saobh-chràbhadh. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil a leithid de mhanadh ann airson luchd-smàlaidh agus luchd-teasairginn. Is dòcha gu bheil iad ga mheas mar adhbhar mòr-thubaist. Aig an aon àm, tha gliocas dùthchasach ag ràdh nach urrainn dhut ugh a bhriseadh air a 'bhòrd, gus nach briseadh thu an dàn dhut.
Mar a bhios còcairean proifeasanta a’ briseadh uighean
Thuirt ùghdar còcaire agus leabhar còcaireachd Mike Hayes ri TikTok dè na dòighean a bhios còcairean proifeasanta a’ cleachdadh gus uighean a bhriseadh. Rinn an còcaire coimeas eadar dà dhòigh mòr-chòrdte. Anns a 'chiad fhear, chuir e ugh gu dìreach air a' bhòrd, mar a bhios mòran de luchd-aoigheachd a 'dèanamh. Ach, nuair a dhòirt e susbaint na h-ugh a-steach do bhobhla, sgàin an t-slige ann am pìosan beaga agus chaidh e a-steach don gheal agus am buidheag.
Is e an dàrna dòigh, air an làimh eile, dìreach ugh slàn a leigeil a-steach don bhobhla. Bidh an làimhseachadh seo cuideachd a 'briseadh an ugh ann an leth, ach chan eil an slige a' crùbadh agus chan eil e a 'dol a-steach don ugh fhèin.
Cudromach: Cuimhnich gun nigh thu uighean mus bruich thu.
Mar a bhriseas tu ugh le aon làimh
Gu cinnteach tha a h-uile duine co-dhiù aon uair na bheatha air feuchainn ri ugh a bhriseadh le aon làimh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu leantainn grunn cheuman sìmplidh.
An toiseach, feumar an ugh fhèin a chumail ceart. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu trì corragan a chromadh, agus bu chòir am meur-chlàr agus an òrdag a bhith air an lùbadh beagan. Is e puing cudromach eile suidheachadh an ugh anns an làimh. Bu chòir a chumail gus am bi oir maol na h-ugh air a chòmhdach leis a 'mheur mheadhain, agus tha an clàr-amais agus an òrdag faisg air a' cheann biorach.
San dara h-àite, feumar an ugh a leagail air a 'bhòrd no air oir bobhla no pana uisge (mar as toil leat). Tha e cudromach obrachadh a-mach feachd an t-sèididh. Feumar an ugh a leagail gu cruaidh gu leòr, ach chan ann fhathast leis an fhorsa as motha.
Às deidh sin, bu chòir dhut an ugh a thoirt thairis air a 'ghobhar agus beagan a' sgaoileadh na corragan ann an diofar dhòighean gus an t-slige fhosgladh. An uairsin faodar an geal ugh agus am buidheag a dhòrtadh a-steach don ghobhar gu furasta.
