Emma Miller
Tha Vodka na dheoch alcol mòr-chòrdte san Úcráin, a dh’ fhaodar a stòradh airson ùine mhòr air sgàth cho sìmplidh ‘s a tha e. Tha grunn bhotail aig mòran de Ukrainians “ri shaoradh” - gun fhios nach bi saor-làithean ann no trom-inntinn.
An urrainn dhut a bhith air do phuinnseanachadh le seann bhodka - nuances agus feartan sònraichte
Bidh vodca a 'tighinn ann an dà sheòrsa - sìmplidh agus sònraichte. Chan eil ann am bhodca sìmplidh ach alcol ethyl agus uisge, agus mar sin faodar an leithid de dheoch a stòradh airson ùine mhòr. Chan eil bhodka sònraichte dìreach sònraichte - faodaidh stuthan cur-ris a bhith ann nach leig leis an sgeilp a leudachadh airson ùine gun chrìoch. Bidh an leithid de bhodca an-còmhnaidh air ceann-latha caitheamh deireannach a sgrìobhadh air - mar sin tha e nas socraiche don riochdaire agus don neach-cleachdaidh.
Is e an ùine sgeilp as fheàrr eadhon bhodka sòghail suas ri 5 bliadhna. Tha mòran de bhrandagan a 'moladh an deoch a ghabhail taobh a-staigh 1-2 bliadhna, agus tha e nas fheàrr a bhith ag òl tinctures stèidhichte air bhodka taobh a-staigh sia mìosan bho bhith a' dèanamh. Ma thèid an ùine seachad, bidh an deoch puinnseanta.
An urrainn dhut vodca a stòradh san fhrigeradair - riaghailtean bunaiteach
A 'ceannach soitheach le leaghan measail, thoir dha suidheachadh stòraidh air leth:
- teòthachd bho +5 ° C gu +20 ° C;
- dìth solas dìreach;
- Chan eil an taiseachd nas àirde na 85%.
A dh'aindeoin dè cho fada 'sa tha thu a' dol a stòradh vodca, is e glainne an soitheach freagarrach dha. Chan eil plastaig freagarrach, oir, le bhith a 'dol a-steach gu imrich ceimigeach le alcol ethyl agus uisge, bidh e a' tòiseachadh a 'toirt seachad tocsain. Bidh an bhodca a’ faighinn fàileadh agus blas mì-thlachdmhor no eadhon a’ fàs mì-fhreagarrach airson a chaitheamh.
Gliocas feumail: stòraich vodca gu dìreach, chan ann gu còmhnard - ma bhios an leaghan ann an conaltradh ris a ’mhullach, gabhaidh e a-steach stuthan synthetigeach, agus tha seo a’ bagairt am blas atharrachadh.
Mar a chumas tu vodca fosgailte - molaidhean
Ann an soitheach fosgailte, faodaidh tu cuideachd vodca a stòradh, ach chan ann airson ùine mhòr - dìreach trì mìosan. Cha bu chòir "nàbaidhean" a bhith ri taobh an deoch fhosgailte, a 'toirt a-mach fàileadh làidir - tha vodca gu cinnteach air a lìonadh leis. Cha chuidich leudachadh beatha sgeilp eadhon an fhrigeradair - le bhith a ’briseadh teann a’ bhotal, bheir thu an “solas uaine” dha bhalbhaichean alcol. Bidh iad a 'tighinn a-mach, agus tha càileachd an vodca a' lùghdachadh, a bharrachd air na feartan blas aige.
Faodaidh tu vodca a stòradh anns an fhrigeradair no caibineat cidsin, is e am prìomh rud cumail ris na cumhaichean a tha air am mìneachadh gu h-àrd. Cha bu chòir dhut a leithid de dheoch a chuir anns an reothadair - faodaidh e reothadh no tòiseachadh air criostalachadh leis nach eil a h-uile neach-saothrachaidh gu h-onarach a ’nochdadh an sgrìobhadh. Mar thoradh air an sin, bidh grùid a 'cruthachadh aig bonn a' bhotal - feumaidh an vodca a bhith air a thilgeil air falbh. Mar sin tha e a ’tionndadh a-mach nach urrainnear an reothadair a chleachdadh ach airson an deoch fhuarachadh gu sgiobalta.
