Emma Miller
Dè an dòigh as fheàrr air curranan a stòradh - na roghainnean as fheàrr
Thathar a 'creidsinn gur e an seilear agus an làr ìseal - na h-àiteachan as fheàrr airson glasraich a stòradh sa gheamhradh, oir bidh e comasach dhaibh suidheachaidhean fàbharach a chruthachadh airson curranan. Ma bheir thu seachad an ìre cheart de theòthachd agus taiseachd, bidh e comasach don bhàrr a chumail gus an ath sheusan.
Mar a shàbhaileas tu curranan airson a’ gheamhraidh ann am bogsa
Gabh bogsa fiodha no plastaig agus lìon e le mu 2 cm de ghainmhich. Mura h-eil e ri fhaighinn, faodaidh tu min-sàibh, cromagan oinniún, no còinneach a ghabhail. Is e am prìomh riaghailt gum feum an lìonadh a bhith tioram agus glan. Roinn na currain aig an aon astar, gun a bhith gan càrnadh ann am pasgan, ach gan cur gu faiceallach air beulaibh a chèile. San dòigh seo, cuir a-mach na sreathan, air mullach an lìonadh.
Mar a chumas tu curranan gu ceart ann am pocannan airson a ’gheamhraidh
Bidh cuid de luchd-aoigheachd a 'cleachdadh an dòigh seo - tha e air a mheas mar an ìre as lugha de lùth agus as freagarraiche. Gus curranan a chuideachadh gus a bhith beò tron gheamhradh, cuir curranan ann am pocannan plastaig glan, tilg min-sàibh giuthais a-staigh, leig às an èadhar agus ceangail am poca.
Tha sinn a 'tuigsinn nach eil cothrom aig a h-uile duine curranan a thoirt sìos, agus mar sin innsidh sinn dhut mar a ghlèidheas tu curranan airson a' gheamhraidh gun seilear.
Dè cho fada ‘s a chumas curranan anns an fhrigeradair agus am b’ fhiach am fàgail an sin
Caraid mòr geal a tha aithnichte ann an trioblaid, mar as trice air an oidhche - fìor “wand-extractor” dha mòran de luchd-aoigheachd. Gus curranan a chumail anns an fhrigeradair, nigh iad gu mionaideach no suathadh iad le spong, a 'toirt air falbh an salachar. An uairsin cuir a-mach iad air searbhadair agus cuir iad tioram. Nuair a bhios curranan tioram, gearraich dheth na molaidhean air gach taobh agus feitheamh gus am bi iad tioram cuideachd.
Cuir na glasraich ann am poca plastaig no poca falamh, leig leis an èadhar a-mach agus ceangail iad gu teann. Stèidhich e ann an roinn glasraich an fhrigeradair agus na biodh eagal ort ma chruthaicheas dùmhlachd an toiseach - falbhaidh e nas fhaide air adhart.
Mar a chumas tu carranan ùra - an dòigh reòta
Tha an dòigh seo cuideachd freagarrach ma tha fios agad gu cinnteach nach eil thu airson curranan slàn a chagnadh. Nigh na currain agus cuir iad tioram. An uairsin suathadh iad air grater garbh. Air an làimh eile, faodar na glasraich a ghearradh ann an stiallan, cearcallan, no ge bith dè as fheàrr leat. Cuir iad ann am pocannan no soithichean plastaig agus cuir iad san reothadair iad.
Carson nach bi curranan a’ cumail gu math - beatha sgeilp
Coltach ri rud sam bith, chan eil “pill draoidheachd” ann a chuidicheas glasraich a bhith beò gu bràth. Tha sinn uile marbhtach, agus tha curranan mar eisgeachd, agus mar sin tha e cudromach beachdachadh air beatha cuibheasach glasraich. Gu dearbh, a rèir mar a tha iad air an stòradh:
- 1 bliadhna - ann an cromagan oinniún, min-sàibh giuthais, no bogsaichean gainmhich;
- 5-8 mìosan - ann am bogsaichean tioram dùinte gun lìonadh.
- 2-4 mìosan - ann am pocannan plastaig.
- 1-2 mìosan - ann am baile mòr anns an fhrigeradair.
Anns an reothadair, gu dearbh, thèid curranan a stòradh nas fhaide - timcheall air bliadhna, ma tha thu air an ullachadh gu ceart.
