John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 500 g Tairgse muicean
- 500 g balgan-buachair
- 500 g Cnothan
- Salt
- Pepper bhon grinder
- 1 tbsp Im air a shoilleireachadh
- 2 tbsp Flour
- 250 ml Cream
- 100 g Creme fraiche càise
- 2 tsp Glan broth sa bhad
Stiùireadh
- Glan, glan agus cuir na balgan-buachair ann an leth. Glan an leann, gearradh a-steach do fhàinneachan agus nigh gu mionaideach. Nigh feòil, pat tioram.
- Teas am bàrr ìm ann am pana. Fry an fheòil gu làidir mun cuairt, a thoirt air falbh agus ràithe le salann is piobar.
- Fris goirid am balgan-buachair agus na cnuimhean anns an t-saill frithidh a tha air fhàgail. Dust le flùr agus deglaze le uachdar agus crème fraîche, thoir gu boil, ràithe le broth agus stew airson timcheall air 15 mionaidean. Cuir an fheòil ann am mias bèicearachd, dòrtaidh an uachdar leann agus balgan-buachair thairis air agus leig leis fuarachadh. An uairsin cuir a-steach don fhrigeradair airson na h-oidhche.
- An ath latha, bruich ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ° C airson timcheall air 45-50 mionaidean. Thoir air falbh an fheòil, leig leis fois ghoirid agus gearradh a-steach ann an sliseagan. Dèan seirbheis leis na glasraich uachdar. Bidh buntàta ròsta a’ blasad math leis.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 170kcalGualaisgean: 3.7gProtein: 10.4gFat: 12.7g
