in

Aran: Rye Bread

5 bho 7 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 364 kcal

tàthchuid
 

  • 600 g Flùr seagal làn-mhin
  • 400 g Flùr cruithneachd
  • 1 phacaid Earrann sourdough
  • 2 phacaid Giosta tioram
  • 2 tbsp Honey
  • 2 tsp Salann mara garbh
  • 100 g Pumpkin no sìol lus na grèine
  • 1 tbsp Ola-chroinn-ola
  • 1 tsp Pùdar bèicearachd

Stiùireadh
 

  • Measgaich na grìtheidean tioram, an uairsin cuir ris an ola, mil agus 700 ml de dh’ uisge blàth agus glanaidh a h-uile càil gu math a ’cleachdadh a’ phròiseas bidhe. Leig leis èirigh ann an àite blàth airson uair a thìde.
  • Gluais an taois gu math, roinn ann an dà phàirt agus cuir gach fear mar rolla mòr ann am pannag. TIP: Roinn mi prìne rollaidh a-rithist agus chuir mi ann an dà phìos ann am pannag. Faodar an dà phàirt a sgaradh gu furasta bho chèile nas fhaide air adhart.
  • Leig leis èirigh airson 45 mionaid eile. Preheat an àmhainn gu 220 ceum, cuir bobhla dìon-teine ​​​​le uisge air làr an àmhainn. Bruich uachdar an taois le uisge, bruich airson 10 mionaidean aig 220 céim. An uairsin lughdaich an àmhainn gu 200 Gard agus bruich airson 45-50 mionaid eile.
  • Leig le fuarachadh gu math air raca uèir.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 364kcalGualaisgean: 68.2gProtein: 8.4gFat: 6g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Soup Ginger Lemongrass

Briosgaidean & Co: Tòrn calltainn tairgse