John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Airson an taois ro-làimh:
- 20 g Yeast ùr
- 8 tbsp Uisge Lukewarm
- 1 tsp Sugar
- 5 tbsp Seòrsa flùr cruithneachd 550
Airson a 'phrìomh taois:
- 300 g Seòrsa flùr cruithneachd 550
- 50 g Flùr cruithneachd slàn
- 50 g Seòrsa flùr seagal 997
- 1 tsp Salt
- 50 g taois ghoirt
- 300 ml Uisge Lukewarm
- Flùr airson obrachadh leis
- Ola a bhith ag obair
Stiùireadh
- Airson an taois ro-làimh, crùbaich am feòil ann am bobhla agus gluais leis an uisge gus am bi e rèidh. Cuir siùcar agus flùr a-steach agus measgachadh gu math, còmhdaich agus èirich ann an àite blàth airson 30 mionaid.
- Airson a 'phrìomh thasg, measgaich am flùr, an salann agus an taois le taois tòiseachaidh. Cuir 250 ml de dh'uisge a-steach agus gluais leis a 'phròiseas bidhe airson 5 mionaidean gus an sgaoil an taois bho oir a' bhobhla.
- Paisg an taois air uachdar obrach le flùr airson 10 mionaidean agus brùth. Dust le beagan flùr a-rithist is a-rithist, crathaidh bobhla le flùr agus còmhdaich an taois airson 3 uairean gus am bi an tomhas-lìonaidh air trì uiread.
- Gluais an taois air uachdar obrach flùrach airson 10 mionaidean eile gus am bi an taois snog agus elastagach. Ola do làmhan agus bobhla. Paisg an taois suas 3 tursan agus còmhdaich e anns an Schüssek airson 2 uair eile gus am bi an tomhas-lìonaidh air dùblachadh.
- Preheat an àmhainn gu 230 ° C (convection neo-fhreagarrach), cuir greim air duilleag bèicearachd agus leig leis an taois sleamhnachadh a-mach às a’ bhobhla air an duilleag. Dust an uachdar le flùr.
- Cuir bobhla uisge dìonach air a 'bhonn. Bèicear an treidhe air an 2na rèile bhon bhonn airson timcheall air 45 mionaid, agus fàg gus fuarachadh air raic.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 63kcalGualaisgean: 10.7gProtein: 2.6gFat: 1.1g
