Tracy Norris
Tha sgudal stoidhle Brooklyn eadar-dhealaichte bho phiotsa traidiseanta New York leis an fhaireachdainn gu bheil stoidhle Brooklyn tòrr nas crispy agus gu bheil na mullaich air fad a-mach aig oir an sgudal.
Dè a tha a 'dèanamh stoidhle pizza ann am Brooklyn?
Tha pizzas ann an stoidhle Brooklyn buailteach a bhith air an gearradh ann an 6 slisnichean. Tha seo an taca ri pizzas taois thiugh eile, leithid an New York a tha air an gearradh ann an 8 no 16 pìosan triantanach. A bharrachd air an sin, tha pizzas ann an stoidhle Brooklyn air an gearradh ann an ceàrnagan, chan e triantanan. Tha seo air sgàth an sgudal tana a dh'fhaodas briseadh nas fhasa.
Dè an diofar eadar piotsa agus pizza ann an stoidhle New York?
Tha sliseagan ann am piotsa ann an stoidhle New York a tha mòr agus farsaing le rùsg tana a ghabhas pasgadh ach crispy. Gu traidiseanta tha sabhs tomato agus càise mozzarella air, le mullaich sam bith a bharrachd air a chuir air mullach a’ chàise. Canar “sìmplidh,” “cunbhalach,” no “càise” ri piotsa às aonais mullaich a bharrachd.
A bheil piotsa Brooklyn Style tiugh no tana?
Tha sgudal Stoidhle Brooklyn tana agus crunchy, ach chan eil e cho crispy ri roghainn crust crunchy Thin an t-seine. Agus aocoltach ri sgudal piotsa traidiseanta Domino's Hand Tossed, chan eil Stoidhle Brooklyn air a shàrachadh le garlic.
Dè a tha a’ dèanamh piotsa Brooklyn cho math?
Tha na cuibhreannan de sabhs, rùsg, agus mullaich air an sgaoileadh gu math nas cothromaiche. Tha an rùsg air a sgaoileadh a-mach tana ach fhathast bog gu leòr airson d’ fhiaclan a chladhach a-steach nuair a bheir thu a-steach e. A bharrachd air an sin, an taca ri pizza àbhaisteach, bidh na slisneagan gu tric nas motha; tha trast-thomhas piotsa àbhaisteach mu 18 òirleach.
A bheil piotas Brooklyn tiugh?
Chan eil am pizza ann an stoidhle Brooklyn gummy agus nas siùbhlach mar an roghainn a tha air a thilgeil le làimh. An àite sin, is e piotsa gu math tana a th’ ann le rùsg nach eil cho tiugh agus blas nas gèire.
Dè an seòrsa sabhs a th’ air piotsa Stoidhle Brooklyn?
Am measg na tha ann am piotsa stoidhle Domino's Brooklyn tha: sabhs marinara, mullaich ùra leithid uinneanan agus piobair uaine, agus càise mozzarella shredded.
A bheil pizza ann an stoidhle New York tiugh no tana?
Tha fios aig a h-uile duine gu bheil piotsa New York, mar a shinnsear Neapolitan, tana. Bu chòir dha a bhith nas lugha na aon cheathramh òirleach de thighead gus am faigh thu mu 1 gu 1 1/2 òirleach bhon oir; bu chòir gum biodh an raon seo nas tiugh, le structar math tuill, ie, builgeanan.
Carson a tha pizza ann an stoidhle New York as fheàrr?
Bidh mòran de chòcairean piotsa agus luchd-leantainn piotsa New York a 'mionnachadh gu bheil uisge a' bhaile a 'toirt feartan sònraichte don sgudal piotsa aige. Tha pizza ann an stoidhle New York air a mhìneachadh le crust a tha blasda, tana, agus iongantach seasmhach. Nuair a phaisgeas tu sliseag NY ceart, tha am bunait fìor, ge bith dè an cuideam a th’ air.
A bheil pizza ann an stoidhle Brooklyn nas fhallaine?
Tha pìos mòr Brooklyn beagan nas lugha le sia sliseagan. Tha rùsg nas tiugh aig an t-seòrsa seo agus barrachd càise, a’ toirt slighe don fheadhainn mu dheireadh a thaobh slàinte. Tha nas lugha de chàise agus rùsg nas taine aig an t-seòrsa seo, agus mar sin chan eil teagamh nach eil e nas fhallaine. Bidh daoine ga thilgeil dhan adhar le làimh.
Dè an stàit aig a bheil am piotsa as fheàrr?
Chaidh Ohio a mheas mar an os cionn stàite as fheàrr airson piotsa, le Cleveland a’ tighinn san dàrna àite, Columbus san treas àite agus Cincinnati san 19mh àite san fharsaingeachd.
Carson a tha bagels agus piotsa nas fheàrr ann an New York?
Ged a tha uisge a 'bhaile gu cinnteach gun samhail agus gu bheil feartan sònraichte aige, is dòcha nach bi a’ bhuaidh a bheir e air fìor bhlas agus inneach bagel agus taois piotsa nas lugha. Gu dearbh, is dòcha gur e na dòighean toraidh a tha a’ toirt air na nithean ainm-sgrìobhte sin New York blasad nas fheàrr.
Ciamar a dh'itheas tu pizza ann an stoidhle Brooklyn?
Dè an diofar eadar stoidhle Brooklyn agus rùsg tana?
Mar sin, is dòcha gu bheil an dà chuid Stoidhle Brooklyn agus an rùsg tana a’ coimhead cha mhòr tana, ach tha an dithis fhathast làidir gu leòr airson dèiligeadh ris a’ bhàrr a chuireas tu ris. Cuideachd, tha oir beagan nas tiugh aig Stoidhle Brooklyn ris an sgudal. Chan eil e cho crispy, ach tha e a’ ciallachadh gun urrainn dhut na sliseagan a phasgadh thairis mar am piotsa àbhaisteach ann an New York.
Dè a th’ ann am piotsa Brooklyn Sicilian?
Tha an Sicilian sìmplidh, sàsachail seo air a dhealbhadh air an stoidhle a chaidh a fhrithealadh airson còrr air seachdad bliadhna aig Gàrraidhean L&B Spumoni ann am Bensonhurst, Brooklyn. Is e “stoidhle neo-dhruim-altachain” a th’ air, le mozzarella làn-bainne air a chur ris an toiseach agus siùsa tomato air a’ mhullach mar phìos tomato traidiseanta, gus am faigh thu am blas tomato lùghdaichte sin.
Dè an stoidhle Dominos Brooklyn?
Le piotsa Brooklyn Style, gheibh thu tlachd bho sliseagan mòra a chumas gu leòr de na mullaich as fheàrr leat. Gabh le sabhs tomato clasaigeach agus mozzarella no briseadh am molltair le salann geal Parmesan Garlic agus tòrr glasraich.
Dè a chanas New Yorkers ri pizza?
Mar aon de na ciad sheòrsan piotsa a chaidh a reic anns na SA, chaidh an t-ainm “pie” an sàs agus thòisich e air a chleachdadh airson iomradh a thoirt air a h-uile seòrsa piotsa. An-diugh, tha mòran de New Yorkers fhathast a 'toirt iomradh air pizza mar "pie".
Am bi New Yorkers a’ pasgadh am piotsa aca?
Is e am freagairt gu sìmplidh, chan eil. Chan fheum pizza New York a bhith air a phasgadh agus gu dearbh, chan e eadhon rudeigin a thòisich New Yorkers. Eu-coltach ri traidiseanan cultarach eile, cha deach am fear seo fhaighinn le beagan ga dhèanamh, agus am facal a’ sgaoileadh.
Dè a th’ ann am pizza ann an stoidhle NJ?
Is e piotsa a th’ ann am pizza Jersey aig a bheil an t-sauce air mullach a’ chàise agus na mullaich. Tha piotas Jersey cuideachd buailteach a bhith a’ nochdadh measgachadh nas binne de shiùcan piotsa a bharrachd air crust nas tiugh na dh’ fhaodadh tu a bhith cleachdte ri seòrsachan piotsa eile. Faodaidh tu an-còmhnaidh grèim fhaighinn air sliseag teth gooey de pizza Jersey nuair a tha thu aig a’ chladach.
A bheil Costco pizza ann an stoidhle New York?
Gus cùisean a chòmhdach, tha Costco a’ tabhann trì prìomh sheòrsan piotsa - pepperoni, càise, agus combo anns a bheil feòil is glasraich. Tha am piotsa aig Costco brèagha agus blasta, le crùbag crispy agus slisneagan fillte. Bidh am piotsa ag aithris stoidhle New York air mar a tha e air ullachadh, a’ ciallachadh gu bheil an sauce aige stèidhichte air tomato.
Carson a tha piotsa New York tana?
Mu dheireadh, tha rùsg piotsa stoidhle NY gu math tana. Tha e cuideachd air a dhèanamh à flùr aran àrd-gluten. Ach gu h-inntinneach, thug mòran de New Yorkers iomradh air mar a bha piotsa fìor stoidhle NY a’ còrdadh ri mèinnearan a bha an làthair ann an solar uisge tap Cathair New York.
Dè am piotsa as ainmeil anns na Stàitean Aonaichte?
A 'faighinn a' phrìomh àite: Una Pizza Napoletana, suidhichte air Taobh an Ear Iarach Cathair New York. Choisinn ochd pizzerias eile ann am Brooklyn agus Manhattan àiteachan anns na 50 as àirde. Bha còig pizzeria aig Portland agus San Francisco gach fear air an liosta.
