John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 Sailidh
- 1 Clobhsa garlic
- 300 g Curranan
- 2 tbsp Butter
- 50 g Leantailean dearg
- Salt agus piobar
- 1 briogais Sugar
- 0,25 tsp harissa
- 800 ml Broth glasraich
- 120 g meadhon
- 1 Gasan Miontas ùr
- 100 g Iogart
Stiùireadh
- Gearr an fheòil agus an garlic ann an ciùban mòra. Crùisg na carraidean agus gearradh iad ann an sligean 1 cm. Teas an t-ìm ann an sospan. Sàbhail na glasraich agus na leannils ann. Rèitich le salann agus pinch de shiùcair. Cuir ris an stoc, thoir gu boil agus còmhdaich thairis air teas meadhanach Cook airson timcheall air 5 mionaidean. Rèitich le piobar, salann agus harissa. Glan an brot gu mionaideach le inneal-measgachaidh.
- Anns an eadar-ama, cumadh am mince gu bàlaichean mu 2 cm ann am meud. Sguab na duilleagan mint bho na casan agus gearradh iad ann an stiallan tana. Cuir na bàlaichean mince ris a’ bhrot agus leig leis suirghe airson timcheall air 5 mionaidean thairis air teas meadhanach. Ullaich brot curran agus lentil air truinnsearan, crathadh le mint agus frithealadh le iogart.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 93kcalGualaisgean: 3.7gProtein: 2.4gFat: 7.7g
