John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Dip garlic agus cucumber
- 250 g Quark
- 2 tbsp Ola-chroinn-ola
- 2 Cloves garlic
- 0,333333 Cucumber
- Piobar dubh bhon mhuileann
- Salt
Hash browns curran agus buntàta
- 300 g Curranan
- 300 g Buntàta
- 1 Oinniún, air a ghearradh gu breagha
- 2 Buidheach ugh
- 1 tbsp Flour
- Nutmeg, ùr-ghlan
- Piobar dubh bhon mhuileann
- Salt
- ola
Stiùireadh
Dip garlic agus cucumber
- Cuir an cuarc còmhla ris an ola ollaidh ann am bobhla agus gluais gus am bi e rèidh. Bidh garlic air a ghearradh gu breagha agus air a ghearradh gu breagha. Meudaich a h-uile càil còmhla agus ràithe le salann is piobar. Còmhdaich agus fàg gus seasamh san fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde.
Hash browns curran agus buntàta
- Crùisg agus gràin gu garbh na currain is a’ bhuntàta. Brùth na sùbhan-craoibhe gu math ann an searbhadair cidsin agus cuir na sùbhan-craoibhe ann am bobhla. Cuir ris an oinniún air a ghearradh gu breagha, buidheagan ugh agus flùr, stir agus ràithe le cnòmag, salann is piobar.
- Mu thuairmeas. Teas 2 làr-bhùird de ola ann am pana. Cuir a-steach am measgachadh le spàin-bùird gu hash browns beaga anns a’ phaban agus thoir iad thairis air teas meadhan airson timcheall air 4 mionaidean air gach taobh agus an uairsin frithealadh leis an t-sgoltadh.
