John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
a 'frithealadh
- 150 g Buntàta
- 300 ml Bainne
- 300 ml Dealain-dè
- 100 ml uisge
- 1 Uinnean
- 1 Clobhsa garlic
- 1 Allspice gràn
- Salt
- Pepper
- Piobar Cayenne
- 2 tbsp Ola ròsta
- 2 tbsp Peirsil air a ghearradh gu breagha
- 2 tbsp Emmental grated
- 50 g Cnòthan giuthais
Stiùireadh
- Crùisg na currain, buntàta, uinneanan agus garllan. Gearr iad sin nam pìosan agus teas an ola sìol-ròpa ann an sospan. Fry na currain, buntàta agus uinneanan ann an sospan, ràithe le salann agus ròstadh leis a ’mhullach dùinte gus am bi film air a chruthachadh aig a’ bhonn. An uairsin cuir ris an garlic agus deglaze le 100ml uisge, cuir am mullach air ais air agus cuir crìoch air còcaireachd.
- Puree le inneal-làimhe, cuir bainne agus blàthach ris. Rèitich le piobar agus piobar cayenne, cuir salainn ma tha sin riatanach. Grind na gràinean làn-spìos ann an mortar agus cuir ris, puree a-rithist goirid agus tha thu deiseil.
- Dèan frithealadh le spaghetti, frithealadh le càise Emmental, cnòthan giuthais ròsta agus peirsil air a ghearradh às ùr.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 73kcalGualaisgean: 6.2gProtein: 2.3gFat: 4.3g
