John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 kg Buntàta
- 500 g Curranan
- 4 Wollwurst / Puffy
- 500 g Thog Kassler
- 100 g Butter
- 1 tbsp Parse
- 1 tbsp Pùdar broth glasraich
- Salt agus piobar
- 1 briogais Marjoram
- 0,5 L Bainne
- 1 tbsp Flour
Stiùireadh
- Crùisg, nigh agus cairteal am buntàta. Cuir ann an sospan le uisge agus salainn. Cook gus am bi e taitneach.
- Crùisg na carraidean agus gearraich iad ann an sliseagan beagan nas tiugh. Sauté ann an sospan le ìm, crathadh le flùr.
- Cuir ris na spìosraidhean agus dòrtaidh am bainne a-steach, agus bruich gus am bi e làn uachdar fhad ‘s a tha thu a’ gluasad. Bu chòir gum biodh na currain fhathast suas.
- Anns an eadar-ama an Kassler, bidh mi an-còmhnaidh gan ceannach ann an aon phìos, air a ghearradh ann an sliseagan.
- Fry na chops meòcain smocte agus isbeanan ann am pana le ola sìol ròin. Mar a bu toil le duine a bhith. Tha na fir agam ga iarraidh làidir.
- Drag am buntàta bruite crìochnaichte agus cuir air dòigh air truinnsear. Cuir na glasraich curran ris. Agus ma tha thu ag iarraidh, feòil no isbean airson a dhol leis.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 91kcalGualaisgean: 10.6gProtein: 2.2gFat: 4.3g
