Casserole Parsnip Cauliflower

Ag ullachadh glasraich

• Bidh mi a 'roinn a' mhil-mhòir a-steach do na flùraichean, ma tha feadhainn nas doimhne bidh mi a 'gearradh crois-ghearradh gu deireadh a' chas gus am bi iad uile a 'còcaireachd gu cothromach. Bidh mi a 'rùsgadh na parsnips agus gan cur leis a' mhil-mhòir, a bharrachd air an 2 bhuntàta. Steam iad airson 15-20 mionaidean math. Bidh mi a 'tionndadh an àmhainn 180 ° air an rèile meadhanach. Convection no teas àrd is ìosal mar as toil leat e. Siuthad
• Gearr an hama agus am bolg smocte ann an ciùban beaga, saute an garlic ann am pana agus cuir an t-seabhag air a ghearradh ann am pìosan beaga. Cha bu chòir dha deàrrsadh agus tionndadh donn. Bu chòir am muileann-fraoich còmhla ri a chompanaich a-nis a bhith deiseil. Thoir a-mach, gearraich na parsnips agus am buntàta ann an sligean. An cruth air a dhèanamh à ìm.
• Anns an t-sreath ìosal chuir mi am buntàta agus am freumh, agus thig am muileann air a mhullach. Meudaich an uachdar leis na h-uighean ùra gu math, na dì-chuimhnich na spìosraidhean agus dòrtadh thairis air na glasraich. Mu dheireadh, ach chan e as ìsle, cuir a 'chàise air a' mhullach, is dòcha beagan tomato leis agus cuir dhan àmhainn e. Ùine air a chomharrachadh gu h-àrd
• A-nis faodaidh tu am bòrd a shuidheachadh agus thu fhèin a chaitheamh air rudeigin eile. Tha mi an dòchas nach do dhìochuimhnich mi dad an turas seo, ma tha, tha thu dìreach a’ sgrìobhadh thugam, ceart?