John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 200 g Emallach
- 200 g Ìre uachdar Appenzell
- 200 g Gruaidh
- 200 g Càise raclette
- 400 ml Fìon geal, tioram - bha Chardonnay agam
- 1 Clobhsa garlic
- 2 tbsp Ola ollaidh a bharrachd
- 2 cl Slivovitz
- 1 tbsp Cornstarch, cleachdaidh mi flùr buntàta
- 1 briogais Nutmeg air a ghràladh gu h-ùr
- 1 briogais Salt
- 1 briogais Piobar dubh bhon mhuileann
- 4 Pretzels
- 1 Aran geal luath*
Stiùireadh
- Thoir air falbh na cnàmhan de na càisean gu lèir agus an uairsin gan sgoltadh gu garbh.
- Crùisg agus gearraich an garlic gu breagha. Teas an ola ann am poit fondue agus sàbhail an garlic ann. Deglaze le beagan fìon.
- A-nis tha an càise air a chur ris a 'phoit fondue mean air mhean agus air a leaghadh. A’ mhòr-chuid den ùine bidh e na chnap do-ruigsinneach. Ach chan e mishap a tha sin, oir a-nis tha am flùr buntàta air a ghluasad còmhla ris na schnapps agus air a chur ris a’ chnap càise.
- Le bhith a 'gluasad gu cunbhalach, bidh an càise gu bhith na mhais aon-ghnèitheach. An uairsin dòrtadh a-steach an còrr den fhìon agus cuir a-steach don chàise.
- Rèitich le salann, cnòmag agus piobar gu leòr agus ràithe airson blas.
- A-nis gearraich an t-aran geal ann an ciùban 2 x 2 cm agus na pretzels ann an sliseagan 2 cm de thighead.
- Is toil leinn salad ithe leis, ge bith an e greens, tomatoes no cucumbers a th’ ann.
- * Ceangal ri aran / rolagan: Aran geal luath
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 416kcalGualaisgean: 0.4gProtein: 24.7gFat: 35.3g
