John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- Airson an taois glanaidh:
- 125 g Ìm fuar
- 125 g Siùcar geal
- 250 g Flour
- 1 phacaid Pùdar bèicearachd
- 1 briogais Salt
- 1 Egg
- Airson an lìonadh:
- 1 phacaid Siùcar vanilla
- 1 phacaid Pùdar custard
- 250 g Quark 40%
- 250 g mascarpone
- 400 ml Bainne cnò-chnò neo-mhilis, uachdar
- 1 Egg
- 75 g Siùcar geal
- 1 glainne Morello cherries drèanadh cuideam 355 gram
- 1 Glaodh cèic dearg
Stiùireadh
- Thoir na cherisean a-steach do chriathar, dragh agus cruinnich an sùgh. Cuir an t-ìm fuar ann am bobhla le siùcar, salann agus ugh. Measgaich am flùr leis a’ phùdar bèicearachd, cuir ris agus obraich a h-uile càil ann an taois glanaidh. Meudaich an taois ann am ball, cuir a-steach e ann am foil agus fuaraich airson timcheall air 30 mionaid.
- Airson an lìonadh, measgachadh an quark, mascarpone, siùcar agus siùcar vanilla còmhla gu math ann am bobhla. Measgaich an ugh. Cruthaich am pùdar maragan vanilla. Cuir ris a' bhainne cnò-chnò neo-mhilis, uachdarach agus cuir a-steach e. Mu dheireadh paisg a-steach na cherisean morello.
- Rol a-mach an taois ann an cruth earrach 26 mm ullaichte agus tarraing suas oir 3 - 4 cm àrd. Cuir a’ chèic anns an àmhainn (le taic neach-leantainn) air a theasachadh gu 180 ceum agus fuine airson timcheall air 60 mionaid. Às deidh àm bèicearachd, thoir a-mach às an àmhainn e agus leig leis fuarachadh san tiona.
- Còcaich an icing a rèir an stiùiridh agus sgaoil e air a’ chèic fhuarach a tha fhathast anns a’ phana. Cuir a’ chèic anns an fhuachd a-rithist gus am bi an icing air socrachadh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 397kcalGualaisgean: 47.7gProtein: 3.8gFat: 21.1g
