John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Panneer ìm Masala
- 5 tbsp Butter
- 1 tbsp Ola fiadhaich
- 1 tbsp Taois ginger
- 2 tbsp Pìos garlic
- 1 Uinneanan diced
- 1 tsp Pùdar Chili
- 1200 g Tomatoes
- 0,5 cupa A 'chailleach
- 1 tsp Salt
- 200 g Tomatoes strain
- 1 tbsp garam masala
- 2 tsp Cardamom
- 1 briogais Sugar
- 100 ml Cream
- 350 g Panneer càise uachdar Innseanach
Tikka cearc
- 1 kg Fillet broilleach cearc
- 500 g Iogart nàdurrach
- 4 tbsp Spìosraidh Tandoori
- 2 tsp Pùdar Chili
- 2 tsp Pùdar curraidh
- 1 tbsp Pìos garlic
- 1 briogais Salt
Rìs friochte
- 300 g Rìs basmati
- 2 briogais Pùdar saffron
- 2 tbsp Ola fiadhaich
- 100 g Peas
- 2 tsp Pùdar curraidh
- 1 briogais Salt
Iogart mint
- 300 g Iogart nàdurrach
- 1 buidheann Miontas ùr
- 0,5 Lemon
Stiùireadh
Panneer ìm Masala
- Leagh an t-ìm agus an ola ann am pana domhainn, neo-mhaide, sàbhail am pasgan ginger agus garlic, còmhla ri oinniún air a ghearradh gu breagha. Cuir ris a’ phùdar chili agus na tomataichean biorach agus na cnothan-cnòimhe air an gearradh gu breagha. Leig leis goil airson timcheall air 20 mionaid.
- Meudaich am measgachadh leis a 'mheasgadair làimhe agus an uairsin ga shìneadh tro chriathar. Cuir na spìosraidhean agus na tomataichean a-steach agus fuirich airson 30 mionaid eile aig teòthachd meadhanach leis a 'mhullach dùinte. Cuir ris an uachdar. Dèan dìsnean timcheall air a’ Panneer, cuir ris agus fuirich airson co-dhiù 20 mionaid eile.
Tikka cearc
- Measgaich an iogart leis na spìosraidhean ann am bobhla.
- Gearr am fillet broilleach cearc ann am pìosan mòra, measgachadh leis a ’mheasgachadh iogart anns a’ bhobhla agus fàg airson marinate san fhrigeradair airson co-dhiù 8 uairean.
- An uairsin cuir na pìosan fillet air skewers agus grill aig teòthachd meadhanach. Crùbagan le sùgh lemonan agus frithealadh le iogart mint mus dèan thu seirbheis.
Rìs friochte
- Còcaich rus le cròch a rèir an stiùiridh agus fuaraich, is fheàrr tron oidhche. Rèitich an rus le salann is curach agus friogais ann an ola cnò-chnò ann am pana leis na peasairean.
Iogart mint
- Meudaich an iogart le duilleagan mint ùr gearraichte agus sùgh lemonan, pinch salainn is siùcar agus leig leis e cas anns an fhrigeradair airson co-dhiù uair a thìde.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 161kcalGualaisgean: 9.5gProtein: 8.7gFat: 9.8g
