John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 200 g Mi noodles
- 2 Steaks mionaid timcheall air. 150 g
- 2 tbsp Ola fiadhaich
- 1 Carrot timcheall air. 150 g
- 100 g Leek
- 1 Oinniún timcheall air. 50 g
- 1 pìos Ginger meud walnut
- 0,5 Piobar chili dearg
- 1 tbsp Sabhs soy milis
- 1 tbsp Sabhs soy dorcha
- 1 tbsp Sabhs èisg
- 1 tsp Brot cearc sa bhad
- 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 2 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
- 2 Stal Peirslig
Stiùireadh
- Còcaich nòtaichean Mie a rèir an stiùiridh air a’ phacaid ann an uisge teth gus am bi iad daingeann ris a’ bhìdeadh, drèanadh tro chriathar cidsin agus drèanadh gu math. Gearr steaks mionaid ann an stiallan. Crùisg a ’churan leis an t-seiler, sgrìobadh leis an scraper blàthan glasraich / peeler 2 ann an lann sgeadachaidh 1 agus gearradh a-steach do sliseagan blàthan curran sgeadachail (timcheall air 2 - 3 mm tiorma) leis an sgian. Glan an leann, nigh gu math e agus gearradh ann am fàinneachan. Crùisg na h-uinneanan, gearraich ochdamhan bho chèile ann an pìosan. Crùisg an ginger agus na dìsnean gu math. Glan / cridhe a 'phiobair chili, nigh agus gearradh ann an ciùban fìor mhath. Teas ola cnò-chnò (1 tbsp) anns an wok, friogais na stiallan feòla gu làidir agus sleamhnaich iad gu oir an wok. Cuir ola cnò-chnò (1 tbsp) ris agus friogais / cuir ris na glasraich (ginger diced, piobair chili diced agus pìosan uinneanan, blàthan curran agus fàinneachan leann) aon às deidh a chèile. Deglaze le sauce soy milis (1 tbsp), sabhs soy dorcha (1 tbsp) agus sabhs èisg (1 tbsp) agus ràithe le stoc cearc sa bhad (1 tsp), salann mara garbh bhon mhuileann (2 pinch mhòr) agus piobar dathte ( 2 pinch mhòr). Mu dheireadh paisg a-steach am pasta agus stir-fry / stir-fry airson 4 - 5 mionaidean. Freiceadan nòtaichean friochte le muiceann, air an sgeadachadh le peirsil.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 339kcalGualaisgean: 40.4gProtein: 8gFat: 16g
