John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Cèic fìon dearg
- 300 g Butter
- 300 g Sugar
- 1 Siùcar vanilla
- 4 Eggs
- 1 Salt
- 380 g Flour
- 4 tbsp Pùdar cocoa
- 1 Pùdar bèicearachd
- 1 tsp Cinnamon
- 0,25 l fìon dearg
- 80 g Sprinkles seoclaid
Port reòiteag
- 70 g Sugar
- 6 pc Buidheach ugh
- 150 ml Port fìon
- 200 ml Cream
Bobhlaichean seoclaid
- 150 g Seoclaid dorcha
- 150 g Seoclaid bainne
- 100 g Almonds air a ghearradh
- 2 tbsp Sugar
- 4 Balùnaichean airson cosgaisean doimhneachd
- 12 pc Sùbh-craoibh
Stiùireadh
Cèic fìon dearg
- Buail an t-ìm gus am bi e reòthte agus gu mall cuir siùcar, siùcar vanilla agus uighean. Meudaich am flùr, cocoa, pùdar bèicearachd agus cinnamon còmhla agus mean air mhean cuir ris. Aig an aon àm cuir am fìon dearg a-steach agus paisg a-steach na criomagan seoclaid. Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach (180 ceum le taic neach-leantainn) airson 1 uair. Airson molltairean bèicearachd nas lugha, faodar an ùine bèicearachd a lughdachadh gu 0.5 - 0.75 uairean.
Port reòiteag
- Ann am bobhla measgachadh meatailt, buail na buinn-uighean, an siùcar agus am fìon port gus an robh e sgìth. An uairsin cuir am bobhla ann an amar uisge teth agus buail am measgachadh le whisk gus am bi cunbhalachd làidir ann. An uairsin cuir am bobhla ann an amar uisge fìor fhuar agus cumaibh a 'gluasad gus an ruig am measgachadh teòthachd fuar. Buail an uachdar gus am bi e stiff agus paisg e gu èadhar. Reothaich a 'mhòr-chuid tron oidhche. Thoir air falbh an deigh bhon fhrigeradair 30 mionaid mus dèan thu seirbheis agus cuir a-steach don fhrigeradair.
Bobhlaichean seoclaid
- Cuir na almoin ann am pana gun geir agus friogais iad, candy le siùcar agus an uairsin leig leotha fuarachadh. Cuir a-steach na bailiùnaichean gu meud piorra agus ceangail sreang beag. Leagh an teòclaid ann an amar uisge aig teas meadhanach (aig teòthachd ìosal). Dip taobh cruinn nam bailiùnaichean dà thrian dhan teoclaid. Leig leis tioramachadh agus b 'fheàrr a chrochadh suas e. Tilg an almond brittle air an teòclaid. Fàg e ann an suidheachadh fionnar airson timcheall air dà uair a thìde. Às deidh na h-ùine feitheimh, leig leis an èadhar a-mach às a ’bhailiùn agus thoir air falbh e. An uairsin cuir san fhuaradair. Cuir scoop de reòiteag port fìon anns a 'bhobhla. Dèan rèiteachadh air a 'phlàta milseag le cèicean agus sùbhan-craoibh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 384kcalGualaisgean: 43.4gProtein: 4.8gFat: 19.9g
