in

Chocolate Mousse agus Curd Mousse

5 bho 9 bhòtaichean
Àm Iomlan 4 uair a thìde 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 3 daoine
Calories 208 kcal

tàthchuid
 

  • 100 g Seoclaid bainne
  • 100 g Seoclaid dorcha
  • 500 g Quark
  • 50 ml Sùgh bhon orange
  • 2 splash Sùgh lemon
  • 30 g Sugar
  • 10 Whites ugh
  • 1 Measgachadh de dearcan reòta

Stiùireadh
 

  • Leagh an teoclaid fhad ‘s a tha thu a’ cuipeadh na gealaich uibhe gus am bi iad stiff. Measgaich an cuarc le 30 ml de sùgh orainds, sùgh liomain agus siùcar. Paisg leth a’ gheal-ugh dhan chuarc. Cuir a’ chuarc ann am bobhla agus fuaraich airson co-dhiù 4 uairean. Meudaich an teoclaid leaghte leis a 'chòrr den gheal ugh agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde.
  • Lùghdaich na measan agus glan iad leis a’ chòrr den sùgh orainds agus brùthadh de lemon agus an uairsin gan sàthadh tro chriathar. Cuir am mousse seoclaid agus quark air truinnsear, cuir ris an t-sauce mheasan agus frithealadh.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 208kcalGualaisgean: 19.7gProtein: 11.4gFat: 9g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Feòil: Kettle Goulash

Cucumbers braised le Kasseler Ragout