Coconut – Lime – Cèic

Glan taobh a-muigh a 'choilich le bruis, cuir às don chraiceann agus an uairsin brùth a-mach. Mura h-eil sùgh lemonan agad, faodaidh tu a dhèanamh le forc. Cruinnich an sùgh. Suidhich an àmhainn gu 180 ceum agus preheat e.

Cuir na grìtheidean a leanas ann am bobhla: measgaich an ìm bogte, an siùcar agus 1 pinch salainn còmhla (le measgaiche no inneal cidsin). Cuir na h-uighean aon às deidh a chèile, ach dìreach nuair a tha an t-ugh a bh’ ann roimhe air a mheasgachadh gu tur a-steach. Mar a leanas, gluais na flakes coconut agus timcheall air 3/4 den sùgh aoil grated agus 2 spàin-bùird de shùgh aoil troimhe agus an uairsin dòirtidh iad mean air mhean. flùr cèic troimhe. Measgaich a h-uile càil gu math a-rithist agus cuir a-steach e ann am pana bèicearachd air a dhòrtadh agus air a bhlàthachadh.

Cuir seo air rèile meadhanach an àmhainn ro-sheasmhach agus leig leis an taois a bhith a 'fuine donn òir ann airson 65 mionaid. Às deidh 60 mionaid, dèan deuchainn air thuaiream le skewer shashlik fiodha. Mura h-eil dad air fhàgail air an taois, tha an cunbhalachd math. Thoir am pana-fuine a-mach às an àmhainn agus leig leis fuarachadh gus am bi e blàth. An uairsin tuit gu faiceallach bhon mhullach. An àite sin, chan eil e a’ dèanamh ciall leis gu bheil an t-ìm blàth fhathast a’ toirt air faireachdainn neònach.

Aon uair 's gu bheil an cèic air a leigeil ma sgaoil bhon mhullach. Am faodar suathadh ris an glaze. Gus seo a dhèanamh, mheasgaich mi an siùcar pùdar dachaigh agus an còrr den sùgh aoil còmhla. Leudaich an glaze thairis air a 'chèic agus crathaidh an t-sròin gràtaichte a tha air fhàgail thairis air. Aon uair 's gu bheil seo air a dhèanamh agus an glaodh cruaidh, faodaidh an tadhal tighinn.