John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 300 g Buntàta Waxy
- 1 meud meadhanach Kohlrabi le uaine
- 200 ml Broth glasraich
- 100 ml Uachtar brùite
- 1 tsp Flour
- 0,5 buidheann Radishes ùr
- 300 g Fillet trosg
- 3 tbsp Ola ròsta
- 1 tbsp Vinegar Soitheach Apple
- 1 tbsp Sùgh lemon air a bhrùthadh gu h-ùr
- Salt agus piobar
- Nutmeg air a ghràladh gu h-ùr
Stiùireadh
- Crùisg am buntàta, nigh iad agus gearradh iad nam pìosan mòra. Cuir am buntàta ann an sospan leis an stoc glasraich agus leig leotha còcaireachd airson 20 mionaid, còmhdaichte. Gearr an kohlrabi uaine agus cuir an dàrna taobh. Crùisg an kohlrabi agus gearradh na pìosan garbh. Cuir an kohlrabi ris a 'bhuntàta an dèidh 10 mionaidean de chòcaireachd agus bruich gus an deireadh. Cruthaich am flùr agus an uachdar gus am bi e rèidh agus cuir ris an t-saucepan. Thoir gu boil, gluais, agus fuirich airson 2 mhionaid aig teòthachd meadhanach Ràithe gus blas a dhèanamh le salann, piobar agus cnòmag.
- Anns an eadar-ama, gearraich na radishes bhon uaine (cha robh an uaine radish a 'coimhead cho math, air neo bhiodh mi air a chleachdadh cuideachd.) Glan na radishes, an toiseach ann an sligean, agus an uairsin gheàrr mi stiallan. Nigh an uaine radish gu mionaideach, crathadh e tioram agus gearradh a-steach do stiallan breagha Measgaich le radishes agus ràithe le fìon-dhearcan, 2 spàin-bùird de ola, salann is piobar. Anns
- Pat an trosg tioram agus friogais ann am pana le ola theth (1 bòrd-bhùird) airson 1 mionaid. Tionndaidh an t-iasg agus bruich thairis air teas meadhanach airson 3 mionaidean gu deireadh. Rèitich le salann, piobar agus sùgh lemon. Le buntàta is kohlrabi cream agus radish Spread an salsa
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 169kcalGualaisgean: 6.8gProtein: 6.5gFat: 12.9g
