in

Carpaccio beetroot dathte

5 bho 3 bhòtaichean
Ùine Prep 10 mionaid
Ùine fois 10 mionaid
Àm Iomlan 20 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine

tàthchuid
 

  • 1 Beetroot ùr
  • 1 Beets buidhe ùr
  • 1 Oinniún beag
  • Càise Parmesan
  • Salt
  • Pepper bhon grinder
  • Ola-chroinn-ola
  • Chives

Stiùireadh
 

  • bhiotamain C, snàithleach, searbhag foal, potasium, siùcar, bhiotamain B6 - tha iad sin uile ann an aon seirbheis den tuber seo. Dìreach ceart airson atharrachadh ràithe. Leis gu bheil an t-sùil ag ithe leat, bha mi airson dà dhath eadar-dhealaichte fheuchainn. Tha iad air an cleachdadh ùr agus gun chòcaireachd.
  • Peel na tubers (thathar a 'moladh miotagan cuidhteasach). Gearr leth a rèir meud agus gearradh a-steach do bhobhla aig aon àm. Feuch an toir thu aire do sliseagan tana. Cuir uiread de shalainn ris gach bobhla 's a dh'fheumas tu airson ràitheadh ​​agus measgachadh gu math. Leig leis goil airson timcheall air 10 mionaidean. Peel an oinniún agus gearradh ann an leth ma tha sin riatanach. An uairsin cuir air falbh iad cho tana.
  • An toiseach cuir am biatais buidhe ann am bobhla agus cuir am biatais air an taobh a-muigh. Spread beagan, ach na bi a 'measgachadh. Leudaich na h-uinneanan thairis air a 'mhullach agus cuideachd gearraich an càise gu sligean tana. Piobar air a mhilleadh, airson blas. Na dì-chuimhnich na sìol. Mu dheireadh, dòrtadh sruth tana de ola ollaidh thairis air.
  • Is toil leam fhathast measgachadh spìosraidh a chleachdadh bho thaigh steak ainmeil anns a bheil garlic cuideachd.
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Skewers feòil Àisianach, salad rus agus sabhs chili milis

Fillets Crispy Chicken a-staigh