John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
gu:
- 500 ml Brot cearc bho chicken coirce bruich
- 40 g Butter
- 40 g Flour
- 1 lobhs-bùird Sùgh lemon air a bhrùthadh gu h-ùr
- 1 teaspoon Capers
- 1 kl. Faodaidh Sliseagan balgan-buachair air an drèanadh
- 1 glainne Asparagus tiona air a dhrèanadh
- Piobar geal talmhainn
- Salt
- 1 Buileagan ugh ùr
- Ròs gràineach
- Curraidh
Stiùireadh
- Gearr an fheòil gu pìosan mòra, gearraich na capers gu breagha agus gearraich na asparagus gu pìosan 4 cm.
- Drag an ìm ann an sospan, cuir a-steach am flùr agus bruich airson timcheall air 3 mionaidean thairis air teas meadhanach, a 'gluasad fad na tìde. Mean air mhean deglaze leis a 'bhroth agus ràithe le sùgh liomain agus capers.
- Leig leis an t-sauce uachdar a bhith a 'suathadh air teine beag airson timcheall air 7 mionaidean, a' gluasad a-rithist is a-rithist. Cuir ris na balgan-buachair, na pìosan feòil agus asparagus agus ràithe le salann is piobar. Teas a-rithist gu ìre ghoil.
- A-nis thoir air falbh am pana bhon teine. Leudaich buidheag ugh ùr le trì lòin-bhùird den t-sauce agus cuir a-steach e gu sgiobalta a-steach don ragout. A-nis, às deidh a bhith air a bhualadh, cha bu chòir don ragout goil ann an suidheachadh sam bith.
- Gabh le rus bruite gràineach le pinch curraidh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 421kcalGualaisgean: 30.7gProtein: 4.4gFat: 31.1g
