John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 Roll bhon latha roimhe
- 100 ml Bainne
- 1 urrainn Corn
- 1 Uinnean
- 500 g Mion-fheòil measgaichte
- 1 Egg
- 1 tbsp Mustard
- Salt
- Pepper bhon grinder
- Marjoram spìosraidh
- Spìosraidh thyme
- 1 Sailidh
- 1 Clobhsa garlic
- 3 tbsp Ola ròsta
- 200 ml Broth glasraich
- 100 g Uachtar brùite
- 1 buidheann Peirsil air a ghearradh
- 2 stalks Leek
- 1 tbsp Butter
- 1 tsp Starch
- 5 Curranan
- Nutmeg air a ghràladh gu h-ùr
Stiùireadh
- Soak am bun ann am bainne. Dìs an oinniún. Drag an arbhar. Lìon a’ mhion-fheòil le arbhar, oinniún, ugh, mustard agus am bun air a bhrùthadh a-mach. Spice suas. Cruth meatballs. Dìsle sailot agus garlic. Sweat ann an 1 bòrd-bhùird de ola airson beagan mhionaidean, deglaze le stoc agus uachdar. Cuir am peirsil ris.
- Glan an leann agus gearradh a-steach do fhàinneachan oblique. Crùisg agus gearraich na carraidean gu tana agus saute na glasraich ann am beagan ìm. Thoir 100 ml de dh'uisge agus bruich airson beagan mhionaidean. Fry na bàilean-feòla ann an 2 làr-bhùird de ola airson 6 mionaidean air gach taobh. Cùm blàth. Meudaich an stalc le 1 bòrd-bùird uisge, cuir ris an t-sauce agus fuirich airson 1 mionaid. A 'frithealadh a h-uile càil.
- Thug mi buntàta pronn leis. Meal do bhiadh!
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 229kcalGualaisgean: 2gProtein: 10gFat: 20.4g
