Gearr balgan-buachair - Sin mar a tha e ag obair

Gearr balgan-buachair - tha na roghainnean sin agad

Ma bhuaineas tu do bhalgan-buachair thu fhèin sa choille, bidh ceist an-còmhnaidh ag èirigh a thaobh mar a bheir thu air falbh am balgan-buachair gu ceart. Tha dà dhòigh-obrach agus beachdan eadar-dhealaichte a thaobh cò am fear ceart. Ann an aon sheòrsa, tha balgan-buachair air an tionndadh a-mach às an talamh, agus anns an fhear eile, tha iad air an gearradh. Ach, tha na h-eòlaichean uile ag aontachadh air an treas tionndadh: mar as trice chan eil na balgan-buachair air an toirt a-mach às an talamh.

• Tha gearradh dheth balgan-buachair na roghainn sàbhalaidh ùine. Tha e cudromach gu bheil sgian balgan-buachair glè gheur agad ri làimh. Cuideachd, an-còmhnaidh gearradh am balgan-buachair cho faisg air an talamh 's as urrainn gus nach dèan thu cron air an mycelium.
• Ma tha thu an uairsin airson am balgan-buachair ullachadh airson a chaitheamh aig an taigh, tha grunn roghainnean agad: Gabh sgian cidsin geur, cuir am balgan-buachair air bòrd gearraidh agus gearraich e e. Le àireamh nas motha de bhalgan-buachair, ge-tà, tha seo a 'toirt ùine gu leòr agus tha e doirbh sliseagan fìor mhath fhaighinn.
• Ann am bùthan sònraichte, gheibh thu slisnearan balgan-buachair sònraichte a tha air an togail san aon dòigh ri sliseagan uighean. Air an làimh eile, faodaidh tu sliseag ugh meatailt làidir a chleachdadh airson adhbhar eadar-dhealaichte.
• Airson soithichean nas neo-àbhaisteach a bu mhath leat a ghrinneachadh le balgan-buachair air leth math leithid truffles, thathas a’ moladh sliseagan balgan-buachair a tha cho math, ged nach eil sin riatanach. Cleachd seo gus am balgan-buachair a ghearradh ann an sliseagan fìor mhath. Ach, chan eil na h-innealan gearraidh sin saor agus mar sin chan fhiach iad ach ma chleachdas tu iad gu cunbhalach.