John Myers
Ro-ràdh: Black Pudding aig Woolworths
Tha Woolworths, aon de na slabhraidhean mòr-bhùthan as motha ann an Afraga a Deas, air maragan dubha a thoirt a-steach don roinn feòla aca o chionn ghoirid. Dh’fhaodadh nach eil mòran de dh’ Afraganaich a-Deas eòlach air a’ mhias thraidiseanta Breatannach seo, ach tha e na ghradh mòr anns an Rìoghachd Aonaichte agus Èirinn. A dh'aindeoin ainm agus coltas, chan e mìlsean a th' ann am maragan dubha, ach seòrsa de shiùsag air a dhèanamh le fuil muicean agus min-choirce. Ma tha thu nad neach-iomairt còcaireachd a tha ag iarraidh rudeigin ùr fheuchainn, is dòcha gur e maragan dubha Woolworths an tàthchuid foirfe airson an ath bhiadh agad.
Dè th' ann am Black Pudding?
Is e seòrsa de shiùsag fala a th’ ann am maragan dubha a tha air a dhèanamh le fuil muicean, geir muicean, uinneanan, min-choirce, agus diofar spìosraidh. A dh 'aindeoin a dath dorcha, chan eil maragan dubha a' blasad fuilteach idir, ach blasad agus beagan spìosrach. Tha an inneach bog agus crùbach, le inneach beagan gràineach bhon mhin-choirce. Faodar maragan dubha ithe teth no fuar, agus gu tric bidh e na bhiadh bracaist còmhla ri uighean, bacon, agus toast.
Tùs Black Pudding
Tha eachdraidh fhada aig maragan dubha, a’ dol air ais gu seann amannan nuair a bhathar a’ cleachdadh fuil bheathaichean mar àidseant ceangail airson feòil. Tha am biadh air a bhith na phrìomh stàball ann am biadh Breatannach is Èireannach airson linntean, agus tha e fhathast a’ còrdadh ris an-diugh mar bhiadh traidiseanta. Ann an cuid de roinnean den RA, thathas a’ meas maragan dubha mar ghrinn agus thathas ga fhrithealadh aig tachartasan sònraichte leithid bainnsean agus dìnnearan Nollaige.
Ciamar a tha Black Pudding air a dhèanamh?
Tha a bhith a’ dèanamh maragan dubha na phròiseas dian-obrach a tha a’ toirt a-steach a bhith a’ measgachadh fuil muicean le min-choirce agus spìosraidh, agus an uairsin ga lìonadh a-steach do chòmhdach isbean. An uairsin bidh an siùsag air a ghoil no air a frioladh gus am bruich thu troimhe. A dh’ aindeoin na grìtheidean caran neo-àbhaisteach a th’ ann, tha maragan dubha na bhiadh blasta is sàsachail a tha a’ còrdadh ri mòran dhaoine air feadh an t-saoghail.
Luach beathachaidh nam maragan dubha
Tha maragan dubha na stòr beairteach de phròtain, iarann, agus vitamain agus mèinnirean riatanach eile. Ach, tha e cuideachd àrd ann an geir agus calaraidhean, agus mar sin bu chòir a bhith air a chaitheamh ann am measadh mar phàirt de dhaithead cothromach.
Carson a tha thu a’ feuchainn Black Pudding?
Mas e neach-bìdh a th’ annad a tha dèidheil air grìtheidean ùra is coimheach fheuchainn, is dòcha gur e maragan dubha dìreach an rud a tha thu a’ sireadh. Tha am blas agus an inneach gun samhail ga fhàgail na dheagh chur ri measgachadh de shoithichean, bho bhracaist gu dìnnearan. A bharrachd air an sin, is e biadh traidiseanta a th’ ann a tha a’ nochdadh cultar agus eachdraidh na RA agus Èirinn.
Còcaireachd le Black Pudding
Faodar maragan dubha a bhruich ann an grunn dhòighean, a’ gabhail a-steach goil, friogais, grilling, no bèicearachd. Faodar a chur ri steibh, casseroles, agus brot airson blas beairteach, blasach. Faodaidh e cuideachd a bhith air a sgoltadh agus air a frioladh mar bhiadh bracaist, no air a thoirt seachad còmhla ri feòil ròsta mar chliathaich.
A 'càradh Black Pudding le Deochan
Bidh maragan dubha a 'paidhir gu math le measgachadh de dheochan, a' gabhail a-steach lionn, leann, agus fìon dearg. A bharrachd air a bhlas blasach tha searbh lionn, binneas an leann, agus tannins fìon dearg.
Càite am faighear Black Pudding aig Woolworths
Bidh Woolworths a’ stòradh maragan dubha ann an roinn na feòla de na stòran aca. Coimhead air a shon faisg air na isbeanan agus bacon.
Co-dhùnadh: A’ feuchainn maragan dubha aig an taigh
Ma tha thu fiosrach mu dheidhinn maragan dubha, carson nach feuch thu e? Tha maragan dubha Woolworths na àite math airson tòiseachadh, leis gu bheil e de chàileachd àrd agus aig prìs reusanta. Co-dhiù an cleachd thu e ann am biadh traidiseanta Breatannach no reasabaidh nas iomallaiche, bidh maragan dubha gu cinnteach a’ cur blas sònraichte is blasta ris a’ chòcaireachd agad. Mar sin carson nach dèan thu sgrùdadh còcaireachd agus feuch maragan dubha an-diugh?
