Deoch: Lemon Syrup

Airson an syrup, nigh na lemonan le uisge teth agus thoir air falbh an craiceann bho na lemonan le zest zipper. An uairsin brùth na lemonan.

Thoir gu boil còmhla ris an t-sròin, an sùgh lemonan (cuideachd mu 250 ml), an uisge agus an siùcar agus an uairsin lughdaich le leth air teas ìosal. An uairsin sìolaich am bobhla tro chriathar agus lìon an syrup a-steach do bhotail le caip sgriubha bruite. Bidh sinn cuideachd a 'tionndadh na botail bun os cionn airson beagan mhionaidean le jam.

San dòigh seo cumaidh an syrup airson co-dhiù sia mìosan agus ma thèid fhosgladh san fhrigeradair, tha botal air a bhith agam airson beagan sheachdainean.

Tha an syrup seo math airson a mheasgachadh ann an Selter no le uisge teth ma tha fuachd ort. Bidh e cuideachd a’ toirt an nota lemon gu saladan measan agus soithichean quark.

TIP 5: Faodar an syrup seo a dhèanamh le aol san aon dòigh.