John Myers
Clàr-innse
show
Tiormaich blasad ceart - sin mar a tha e ag obair
- Is e an dòigh as fheàrr air blasad cùbhraidh a bhuain dìreach mus flùraich e san Ògmhios. Seo nuair a tha am blas aig an ìre as làidire. Ma tha do luibh mu thràth fo bhlàth, faodaidh tu fhathast a bhuain agus a thiormachadh leis na gucagan. Bidh e blasad beagan nas ciùine an uairsin.
- Gearr am blasach bhon talamh. Mar sin faodaidh e fàs air ais tron t-samhradh.
- Ceangail na gasan ann am bouquets beaga. Croch iad ann an àite tioram a-mach à solas dìreach.
- Air an làimh eile, cuir an luibh air bòrd bèicearachd agus leig leis tioramachadh san àmhainn aig timcheall air 50 ceum airson grunn uairean a thìde. Gus leigeil le taiseachd teicheadh, bu chòir dhut doras an àmhainn fhosgladh le sgàineadh.
- Is e roghainn eile an luibh ùr a thiormachadh ann an dehydrator bìdh.
Bùth blasta às deidh tiormachadh
Ma tha thu air am blasach a thiormachadh san àmhainn, leig leis fuarachadh gu tur an toiseach. Rud eile, cruthaichidh molltair gu sgiobalta.
- Tha soithichean glainne dìonach freagarrach airson an stòradh.
- Slaod na duilleagan tioram bho na casan agus cuir iad anns a 'phoit.
- Stèidhich an lus tioram ann an àite dorcha, tioram agus fionnar.
- Air a phacaigeadh agus air a stòradh gu ceart, cumaidh am blasad airson dusan mìos.
- Faodaidh tu luibhean reòta a chleachdadh airson timcheall air trì mìosan. Ach, mar as fhaide a bhios e reòta, is ann as motha a chailleas e blas.
Reothadh blasad ùr
Ma tha thu ann an cabhag, faodaidh tu blasad ùr a reothadh gu furasta.
- Gus an urrainn dhut an luibh a chleachdadh ann an àireamhan beaga sa bhad ma tha feum air, dìreach reothadh na duilleagan spìonaidh.
- Roinn am blasach. Tha treallaich ciùb deigh a ghabhas a ghlasadh no bogsaichean beaga reothadair freagarrach airson seo.
- A rèir dè a tha thu airson an luibh a chleachdadh airson nas fhaide air adhart, faodaidh tu cuideachd bouquets slàn a chuir san reothadair. Tha e nas fheàrr am pacadh ann am pocannan reothadair.
- Faodaidh tu blasad reòta a chleachdadh airson timcheall air trì mìosan. Ach, mar as fhaide a bhios e reòta, is ann as motha a chailleas e blas.
