A’ sgrùdadh Nachos bracaist fìor Mheicsiceo

Ro-ràdh: Nachos bracaist fìor Mheicsiceo

Nuair a smaoinicheas duine air nachos, faodaidh ìomhaigh truinnsear de chips tortilla crunchy le càise leaghte, salsa, agus uachdar searbh tighinn gu inntinn. Ach, an do dh'fheuch thu a-riamh bracaist nachos? Tha tionndadh blasta is blasta air a’ mhias clasaigeach, nachos bracaist Mexico dearbhte na dhòigh math air do latha a thòiseachadh.

Eachdraidh bracaist Mheicsiceo Nachos

Faodar tùs nachos a lorg air ais gu baile-mòr Piedras Negras, Meagsago, far a bheilear ag ràdh gun do chruthaich Ignacio “Nacho” Anaya a’ mhias ann an 1943. Anns a’ chiad dreach bha sgoltagan tortilla le càise cheddar shredded agus jalapenos sliseagan orra. Ach, tha nachos bracaist na chur-ris nas ùire ris an t-saoghal còcaireachd. Bidh an cothlamadh de uighean, chorizo, agus avocado a bharrachd air sgoltagan tortilla a’ cruthachadh biadh bracaist làidir agus blasda.

Tàthchuid air a chleachdadh airson Nachos dearbhte

Gus nachos bracaist Mheicsiceo dearbhte a dhèanamh, bidh feum agad air na grìtheidean a leanas:

• Sgoltagan tortilla
• chorizo
• Eggs
• Tomatoes diced
• Uinneanan diced
• Jalapenos air a sgeadachadh
• Avocado
• Càise air a rùsgadh
• Coriander

Faodar na grìtheidean sin a lorg gu furasta aig a ’bhùth ghrosaireachd ionadail agad no margaidh Mexico. Tha e cudromach grìtheidean àrd-inbhe a chleachdadh gus dèanamh cinnteach gum bi am blas as fheàrr anns a’ mhias agad.

Mar a nì thu Nachos bracaist fìor Mheicsiceo

Gus nachos bracaist Mheicsiceo dearbhte a dhèanamh, lean na ceumannan seo:

1. Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C).
2. Còcaich an chorizo ​​​​ann an sgilet thairis air teas meadhan gus am bi e donn. Cuir gu aon taobh.
3. Anns an aon sgàile, sgrìob na h-uighean gus am bruich thu troimhe. Cuir gu aon taobh.
4. Air duilleag bèicearachd, còmhdaich na sgoltagan tortilla, chorizo, uighean, tomatoan biorach, uinneanan, jalapenos, agus càise shredded.
5. Bèicear san àmhainn airson 10-15 mionaidean no gus am bi an càise air a leaghadh agus gu sgiobalta.
6. Bàrr le avocado biorach agus cilantro mus dèan thu seirbheis.

Molaidhean airson Nachos le sreathan foirfe

Gus dèanamh cinnteach gu bheil na nachos agad air an lìonadh gu foirfe agus nach eil iad na bhreugan, lean na molaidhean seo:

• Cleachd duilleag bèicearachd le oirean àrdaichte gus casg a chuir air na grìtheidean bho bhith a’ dòrtadh thairis.
• Lìon na sgoltagan tortilla an toiseach, agus an uairsin feòil, glasraich agus càise.
• Roinn na grìtheidean gu cothromach gus dèanamh cinnteach gu bheil blas cothromach aig gach bìdeadh.
• Na cuir cus air an duilleag bèicearachd gus dèanamh cinnteach gu bheil na grìtheidean a’ còcaireachd gu cothromach.

Caochlaidhean de Nachos bracaist fìor Mheicsiceo

Tha eadar-dhealachaidhean gun chrìoch ann de nachos bracaist fìor Mheicsiceo as urrainn dhut a chruthachadh. Seo beagan bheachdan:

• Bracaist vegan nachos: Cuir tofu scramble agus càise vegan an àite a’ chorizo ​​​​agus na h-uighean.
• Nachos bracaist ann an stoidhle an iar-dheas: Cuir pònaichean dubha, coirce, agus criogagan gu na mullaich.
• Bracaist nachos Huevos rancheros: Bàrr na sgoltagan tortilla le pònairean refried, uighean grianach taobh suas, agus salsa.

A 'càradh deochan le Nachos Bracaist Mheicsiceo

Gus cur ris na blasan de nachos bracaist Mheicsiceo dearbhte, faodaidh tu na deochan a leanas a chur còmhla riutha:

• Sùgh orains ùr: Bidh searbhachd an sùgh orains a’ gearradh tro bheairteas nan nachos.
• Horchata: Bidh an deoch milis seo, le blas cinnamon, a 'paidhir gu math le blasan spìosrach nan nachos.
• Michelada: Bidh an cocktail seo stèidhichte air leann le sùgh aoil agus siùsa teth a 'paidhir gu foirfe le blasan blasda nan nachos.

A 'frithealadh agus a' taisbeanadh Nachos bracaist Mheicsiceo

Nuair a thig e gu frithealadh agus taisbeanadh, is e an iuchair a chumail sìmplidh. Feuch an seirbheisich na nachos air truinnsear mòr agus garnish le cilantro airson dath dath. Faodaidh tu cuideachd mullaich a bharrachd a thoirt seachad leithid sauce teth, salsa, agus uachdar searbh airson aoighean a chuir ris an toil leotha.

Luach beathachaidh Nachos bracaist Mheicsiceo

Ged is dòcha nach e bracaist bracaist fìor Mheicsiceo an roghainn bracaist as fhallaine, tha iad nan deagh bhiadh airson tlachd fhaighinn bho àm gu àm. Ann an aon seirbheis de nachos tha timcheall air 550-600 calaraidhean, 35-40 gram de geir, agus 20-25 gram de phròtain.

Co-dhùnadh: Mias bracaist cridheil is blasta

Tha nachos bracaist fìor Mheicsiceo nan dòigh blasda air do chleachdadh bracaist atharrachadh. Leis a’ mheasgachadh làidir de uighean, chorizo, agus avocado, tha iad cinnteach gun cùm iad thu làn gu àm lòn. Co-dhiù a tha thu a’ cumail brunch no a’ faighinn tlachd à madainn deireadh-seachdain leisg, feuch a’ mhias seo - cha bhith thu aithreachas!