John Myers
Ro-ràdh: Dè a th’ ann an Taigh-bìdh Cantina Traidiseanta Mheicsiceo?
Is e seòrsa de bhàr a th ’ann an taigh-bìdh cantina traidiseanta Mexico a tha gu sònraichte a’ frithealadh deochan is biadh deoch làidir Mexico. Tha na h-àitreabhan sin ainmeil airson am faireachdainn beòthail agus fèilleil, far am bi muinntir an àite a’ cruinneachadh airson a bhith còmhla, ag ithe agus ag òl. Tha Cantinas air a bhith nam pàirt chudromach de chultar Mheagsago airson linntean agus tha àite cudromach aca fhathast ann an comann-sòisealta Mheicsiceo an latha an-diugh.
Eachdraidh Cantinas ann am Mexico
Tha eachdraidh cantinas ann am Mexico a’ dol air ais gu àm a’ choloinidh. Rè na h-ùine seo, chaidh an stèidheachadh mar àiteachan far am faodadh muinntir an àite cruinneachadh agus òl ann an àrainneachd shàbhailte fo smachd. Gu math tric bha na h-àitreabhan sin le Spàinntich beairteach a bhiodh a 'toirt biadh agus deochan dha na h-aoighean aca. Mar a fhuair Meagsago a neo-eisimeileachd tràth anns an 19mh linn, thòisich cantinas a 'fàs suas air feadh na dùthcha, a' tighinn gu bhith nan tàmh-àirneis de chultar Mheicsiceo. An-diugh, tha cantinas fhathast nam pàirt chudromach de bheatha shòisealta Mheicsiceo, a’ tabhann àite dha daoine a thighinn còmhla agus tlachd fhaighinn à biadh, deoch agus ceòl na dùthcha.
Atmosphere taigh-bìdh Cantina
Is e aon de na feartan sònraichte aig taigh-bìdh cantina traidiseanta Mexico am faireachdainn beòthail agus beòthail. Tha Cantinas ainmeil airson an sgeadachadh dathte, a bhios gu tric a’ toirt a-steach dealbhan-balla soilleir, dealbhan de luchd-ciùil ainmeil, agus ealain traidiseanta Mexico. Mar as trice tha an solas aotrom, a’ cruthachadh àrainneachd comhfhurtail agus dlùth. Tha an ceòl a tha air a chluich ann an cantina cuideachd na eileamaid riatanach den àile aige. Tha e a’ dol bho cheòl traidiseanta Mexico gu òrain pop nas ùire, a’ toirt seachad clàr-fuaim airson faireachdainn na Nollaige.
Biadh traidiseanta Mheicsiceo air a lorg ann an Cantina
Tha Cantinas ainmeil airson a bhith a’ frithealadh soithichean clasaigeach Mexico leithid guacamole, ceviche, tacos, agus enchiladas. Bidh na soithichean sin gu tric air an dèanamh le grìtheidean ùra bho thùs ionadail agus bidh iad air am frithealadh ann an cuibhreannan fialaidh. Bidh cuid de cantinas cuideachd a’ toirt seachad greimean-bìdh bàr leithid peunuts agus chicharrones (rinds meòcain friochte). A bharrachd air biadh, bidh cantinas cuideachd a’ tabhann measgachadh farsaing de dheochan, a’ toirt a-steach lionn, tequila, mezcal, agus pulque (deoch alcol traidiseanta Mexico air a dhèanamh le agave ferment).
Dleastanas Ciùil ann an Cantina
Tha ceòl na eileamaid riatanach den eòlas cantina. Bidh e a’ cruthachadh faireachdainn fèille agus a’ brosnachadh luchd-taic gu dannsadh agus conaltradh gu sòisealta. Bidh ceòl traidiseanta Mheicsiceo leithid mariachi agus norteño gu tric air a chluich ann an cantinas, ach tha gnèithean nas ùire leithid pop agus roc mòr-chòrdte cuideachd. Tha cuirmean ciùil beò gu math cumanta ann an iomadh cantinas, a’ toirt cothrom do luchd-taic tàlant ionadail a mhealtainn fhad ‘s a bhios iad ag ithe agus ag òl.
Cantinas ainmeil ann am Baile Mexico
Tha Mexico City na dhachaigh do chuid de na cantinas as ainmeil ann am Mexico. Is e La Opera aon den fheadhainn as sine agus as ainmeil, a tha air a bhith ag obair bho 1876. Tha eachdraidh bheairteach aig a’ chantina seo agus tha e air seirbheis a thoirt do dh’ iomadh neach-taic ainmeil thar nam bliadhnaichean, nam measg Pancho Villa agus Porfirio Diaz. Am measg nan cantinas ainmeil eile ann am Baile Mheagsago tha La Hija de los Apaches, El Gallo de Oro, agus La Polar.
Ealain ag òl ann an cantina
Tha barrachd air a bhith ag òl ann an cantina na dìreach ag òl deoch làidir. Is e cruth ealain a th’ ann a tha a’ toirt a-steach a bhith a’ blasad gach sip agus a’ faighinn tlachd à companaidh chàich. Ann an cultar traidiseanta Mheagsago, thathas ag òl mar ghnìomhachd sòisealta, agus tha cantinas nan àite fìor mhath airson pàirt a ghabhail anns an traidisean seo. Tha e cumanta gum bi luchd-taic a’ ceannach cuairtean deochan dha na caraidean aca, a’ cruthachadh faireachdainn de chàirdeas agus de choimhearsnachd.
Cultar Cantina: Sòisealachd agus Lìonrachadh
Tha Cantinas air a bhith na àite mòr-chòrdte o chionn fhada airson daoine a bhith a’ conaltradh gu sòisealta agus a’ lìonradh. Bidh luchd-poilitigs, luchd-gnìomhachais agus luchd-ealain a’ tadhal orra, a bhios a’ cleachdadh am faireachdainn socair gus ceangal a dhèanamh ri càch. Ann an iomadh dòigh, tha cantinas nan ionad sòisealta cudromach, a’ solarachadh àite far am faod daoine tighinn còmhla agus na h-eòlasan aca a cho-roinn.
Evolution of Cantinas anns an latha an-diugh
Ged a tha cantinas gu traidiseanta air a bhith co-cheangailte ri àrainneachd a tha fo smachd fireannaich, tha seo a’ tòiseachadh ag atharrachadh. Tha mòran cantinas an latha an-diugh nas aoigheil dha boireannaich is teaghlaichean, a’ tabhann raon nas fharsainge de roghainnean bìdh is dibhe. Tha cuid de cantinas cuideachd a’ cleachdadh dòigh-obrach nas coileanta a thaobh na tha iad a’ tabhann, a’ brosnachadh ithe fallain agus seasmhachd àrainneachd.
Dèan eòlas air taigh-bìdh Cantina traidiseanta ann am Mexico an-diugh!
Ma tha thu a 'coimhead airson eòlas bìdh beòthail agus fiadhaich, tha taigh-bìdh cantina traidiseanta Mheicsiceo na àite fìor mhath airson a dhol. Le biadh blasda, deochan ùrachail, agus faireachdainn beòthail, bidh thu cinnteach gum bi feasgar cuimhneachail agad. Mar sin carson nach cruinnich thu caraidean agus eòlas fhaighinn air draoidheachd cantina Mexico dhut fhèin?
