in

Biadh Luath: Burger le Mion-fheòil

5 bho 3 bhòtaichean
Ùine Prep 10 mionaid
Àm Cook 8 mionaid
Àm Iomlan 18 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 222 kcal

tàthchuid
 

son a' mhionaich :

  • 500 g Mairt talmhainn
  • 3 tbsp Breadcrumbs
  • 3 tbsp Peirsil air a ghearradh gu h-ùr
  • 2 tsp Mustard Dijon
  • 1 Ubh mhòr
  • Piobar salainn

airson lìonadh agus lìonadh:

  • 3 Tomatoes
  • Bidh beagan lettuce a 'fàgail
  • 1 Oinniún ruadh
  • 4 gherkins
  • 6 Sliseagan càise air an giullachd
  • 6 Bun burger
  • Ketchup
  • Mayonnaise no uachdar salad
  • Beagan ola airson frithidh

Stiùireadh
 

  • Cuir na grìtheidean airson a’ mhionc ann am bobhla agus gliogaibh a h-uile càil gu math. Cleachd do làmhan gus 6 bàlaichean feòla den aon mheud a chruthachadh timcheall air. 2 cm a thighead. Teas beagan ola ann am pana grill mòr agus cuir na bàilean-feòil thairis air teas meadhanach airson timcheall air 4 mionaidean air gach taobh. Brùth gu aotrom air a-rithist is a-rithist leis an spatula gus am bi na bàlaichean feòla a 'fuireach gu math agus gu cothromach. Airson a 'mhionaid mu dheireadh, cuir pìos càise air gach ball feòla agus leig leotha leaghadh beagan.
  • Thoir leth na bunan burger agus toast iad gu aotrom leis an uachdar gearraidh a tha a 'coimhead sìos anns a' phana a tha air a sguabadh às.
  • Crùisg an oinniún agus gearradh na leth fhàinneachan. Gearr na h-uinneanan air fad ann an sligean tana. Cuideachd, gearraich na tomataichean gu pìosan.
  • Brus an leth ìosal den bhun le beagan mayo, an leth àrd le beagan cupa. Còmhdaich na burgairean aon às deidh a chèile le duilleagan leitis, ball-feòil, tomato, picil, uinneanan agus mu dheireadh cuir an rolla arain air a mhullach.
  • Tha seo a' dol le me friogais Fhrangach, neo salad.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 222kcalGualaisgean: 9.5gProtein: 18.7gFat: 12.2g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Cearc Fried Lemon le Leek Quinoa

Pot èisg le 3 seòrsaichean èisg ann an sabhs dill