John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 4 meud Fillets broilleach cearc
- 5 meud Craobhan de rosemary
- 1 bullet Bàlaichean mozzarella buffalo
- 1 Dòrlach Olives dubha
- 3 meud Tomatoes
- 5 10 g Càise caorach picilte no feta
- 1 00g Tomatoes air an tiormachadh leis a 'ghrian
- 2 pc Piobair Chili
- 5 pc Cloves garlic
- 2 pc Zucchini
- 0,5 Lemon ùr
- 4 Meuran Lemon thyme
- 2 tsp Honey
- 2 tsp Mionach air a ghearradh
- 1 60g Ciùban oinniún
- 4 tbsp Ajvar seasoning paste
- 450 g Buntàta Waxy
- 159 g balgan-buachair measgaichte air a ghearradh
- 150 g Crème dùbailte
- 50 g Butter
- A bharrachd air salann, piobar, ola ollaidh, flùr
- 4 bogha Pàipear parchment .. agus co-dhiù 10 poca fhiaclan fiodha
- 150 Mìleatair Cream
Stiùireadh
- An toiseach ....... ullaich càise na caorach ann am pasgan parchment le salad zucchini Soak na tomataichean air an tiormachadh leis a 'ghrian ann am beagan uisge agus an uairsin gearradh iad ann an stiallan. Crùisg 4 clòthan garlic agus friogais gu aotrom. Glan an chili agus gearraich na rollaichean. Thoir air falbh thyminan lemon. Suathadh na zucchini le pàipear cidsin, gearradh gu garbh agus cuir ann am bobhla. Measgaich ola ollaidh fuar le sùgh lemonan, ciùban oinniún, mint air a ghearradh gu math agus thyme air a rùsgadh gu math agus ràithe le salann is piobar. Thoir thairis na zucchini agus measgachadh gu math. Slaod an càise caorach gu math, flùr agus frith ann an ola ollaidh teth gus am bi e buidhe buidhe air gach taobh. Cuir air dòigh salad zucchini air parchment mar leabaidh agus cuir càise caorach air. Leudaich na tomataichean, garlic, chili agus thyme air a 'mhullach agus dòrtaidh tu le mil. Cum am pàipear ann am poca agus dùin le prìne aodaich fiodha. Cuir a-steach mias àmhainn agus fuine ann an àmhainn preheated aig 160 céim airson timcheall air 18 gu 20 mionaidean. Airson frithealadh, cuir air truinnsearan còmhnard, fosgail am poca, cuir a-steach le piobar ùr agus Ayvar ri thaobh.
- 2na ceum ....... casserole a' bhuntàta le balgan-buachair Grease mias rèidh le ìm. Còcaich am buntàta airson timcheall air 10 mionaidean, dragh iad gus fuarachadh agus gearraich iad le sliseagan buntàta 5mm de thighead agus cleachd iad gus bonn a’ phoit a chòmhdach. Thoir an treas cuid den bhalgan-buachair thairis air agus crathadh le rosemary, sìol-chraobhan agus garlic. Dèan rèiteachadh san aon òrdugh agus crìochnaich le sreath de bhuntàta. Leudaich an uachdar dùbailte leis an uachdar brùite agus ràithe le salann is piobar. Bèicear ann an àmhainn preheated aig 190 céim airson 45 mionaid gus am bi e donn òir. Dèan frithealadh le sìol-chraobhan ùra.
- 3mh ceum ..... broilleach cearc lìonta le mozzarella agus ollagan Nigh am broilleach cearc agus tiormaich. Gearr pòcaid airson an lìonadh a-steach don taobh le sgian fhada biorach. Gearr na h-olives gu fàinneachan tana. Lìon na tomataichean ùra agus losgadh le uisge fuar. Thoir air falbh an craiceann agus na sìol agus ga ghearradh ann an ciùban beaga. Meudaich na duilleagan thyme leis na tomataichean agus na h-ollan ann am bobhla le salann is piobar. Gearr am mozzarella ann an sligean tana. Cuir cairteal den lìonadh agus sliseag de mozzarella na phòcaid. Ròin am pòcaid leis na pocaichean fiacla. Sear na pocan cearc air gach taobh ann am pana. An uairsin bruich gu tur thairis air teas meadhan. A-nis cuir a h-uile càil còmhla gu sgeadachail air truinnsearan mòra agus frithealadh. An dòchas gun còrd e riut
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 403kcalGualaisgean: 9.2gProtein: 1.8gFat: 40.5g
