in

Steak fillet le salad

5 bho 4 bhòtaichean
Ùine Prep 30 mionaid
Àm Cook 15 mionaid
Ùine fois 10 mionaid
Àm Iomlan 55 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 1 daoine

tàthchuid
 

èididh

  • Im air a shoilleireachadh
  • 1 pole Bata tiugh asparagus
  • 1 pàirt bheag Leitis cridhe
  • 3 duilleagan Radish
  • 1 pole Uinnean an earraich
  • 1 Spàin-bùird Uachtar searbh
  • 1 spàin-tì. Mustard
  • 1 Spàin-bùird Ola-chroinn-ola
  • 1 Spàin-bùird Ressi fìon-geur
  • Salann, siùcar, piobar, ad M.
  • Uisge mar a dh ’fheumar

Stiùireadh
 

  • Crùisg na asparagus ann an leth agus gearradh a-steach ann an leth a-rithist. Gearr a-steach gu pìosan, nigh an leitis, gearraich suas, gearraich pìosan beul-aithris, a bharrachd air an radicchio. Ann am bobhla agus dòrtaidh an t-aodach measgaichte thairis air. Fris gu aotrom na asparagus agus uinneanan earraich. Cuir ris an salad. Faodaidh e a-nis tarraing troimhe gu math.
  • Teas an ìm a chaidh a shoilleireachadh ann am pana, leig leis leaghadh agus cuir ris a ’phileid a chaidh a chladhach tioram. Thoir an ùine riatanach dhan fheòil airson seargadh. Fry air feadh gach taobh. An uairsin fàg airson 10-15 mionaidean. Cuir san àmhainn ro-sheasmhach air a 'ghriod aig 140 ° Anns an eadar-ama, cuir an salad air dòigh, bha sùbh-lusan agam fhathast a chuir mi leis.
  • Dèanta. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu ìm luibh luath a thoirt seachad mar a thogras tu. Faodaidh tu cuideachd beagan sabhs a tharraing a-mach às an ròst.
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Aspic mairtfheòil air a ghoil le taobh-mhias

Omelette Ham agus càise