Flaxseeds vs Chia Seeds: Coimeas Superfood

Coimeas eadar sìol flaxseed agus sìol chia

Bidh sìol flaxseed agus chia gu tric air an cleachdadh san aon dòigh. Ach, tha cuid de eadar-dhealachaidhean ann air am bu chòir dhut a bhith mothachail.

• Tùs: Tha sìol Chia air a thoirt a-steach don Roinn Eòrpa sa mhòr-chuid, agus tha flaxseeds dùthchasach don Ghearmailt. Tha seo a’ ciallachadh ma tha thu airson rudeigin a dhèanamh airson na h-àrainneachd, bu chòir dhut flaxseed a chleachdadh.
• Blas: Tha blas cnàmhach làidir aca fhèin aig flaxseeds. Tha sìol Chia, air an làimh eile, a 'blasad nas neodrach agus faodar a chleachdadh ann an iomadh dòigh.
• Pròtainean: Tha susbaint pròtain ann an sìol chia 17 sa cheud, ann an sìol flax tha e 18 sa cheud.
• Saill: Le timcheall air 32 sa cheud de gheir, tha nas lugha de gheir ann an sìol chia na flaxseeds le timcheall air 42 sa cheud geir.
• Carbohydrates: Tha timcheall air 8 sa cheud de charbohydrates a ghabhas ithe aig sìol Chia, agus cha mhòr nach eil sìol flax (timcheall air 0.5 sa cheud)
• Mèinneirean: Tha 600mg de calcium ann an sìol Chia, agus chan eil ach 235mg de calcium ann an sìol-lìn. Tha sìol Chia cuideachd a’ toirt a-steach dà uair na tha de sinc, copar, agus manganese mar sìol lìn (0.9mg; 2.7mg; 4.5mg).
• Ach, tha an aon mheud de magnesium (mu 345mg) agus iarann ​​​​(mu 8mg) anns an dà shìol.
• Bhiotamain: Chan eil anns an dà superfoods ach beagan bhiotamain A, C, agus K. Tha 0.5 mg de bhiotamain E gach 100g agus flaxseed 3mg de bhiotamain E ann an sìol Chia. mg). Ach tha a dhà uimhir de bhiotamain B2 (6mg) ann an sìol chia.
• Ciamar a dh’itheas tu na sìol – slàn no talamh?: Faodar an dà shìol ithe slàn no talamh, a rèir blas. Ach, tha sinn a 'moladh gum bi thu a' bleith na superfoods ùr agus nach ceannaich thu iad mar-thà air an talamh gus nach caill iad an geir luachmhor agus na stuthan deatamach aca.