in

Salad mheasan le muasgain-chaola rìgh agus lettu le stiallan mairtfheòil

5 bho 7 bhòtaichean
Ùine Prep 40 mionaid
Àm Cook 20 mionaid
Àm Iomlan 1 uair
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 5 daoine
Calories 190 kcal

tàthchuid
 

Salad mheasan:

  • 1 pc Mango
  • 7 pc Strawberries
  • 15 pc Blueberries ùr
  • 5 pc peitseagan beinne
  • 2 pc Tìr
  • 0,5 pc Watermelon
  • 0,5 pc Lemon
  • 50 ml Ola-chroinn-ola
  • 1 briogais Pepper
  • Ola Chili
  • 10 pc Prawns King

Airson an leitis:

  • 600 g Fillet mairtfheòil
  • 5 pc Chillies tlàth
  • 1 botal Sabhs soy
  • 100 ml Mustard
  • 100 ml Honey
  • 20 ml Ola fhrois
  • Fìon-dhearcan sùbh-craoibhe
  • 1 briogais Salt

Stiùireadh
 

Salad mheasan:

  • Crùisg am mango agus cleachd an sgian càraidh gus stiallan tana a rùsgadh airson an t-salad. Nigh na peitseagan beinne agus cuir às don chraiceann a-muigh.
  • Nigh agus gearraich an chicory. An uairsin cuir na pìosan chicory anns a 'bhobhla.
  • A-nis sgàin am muasgain-chaola rìgh gus am fuirich an t-earball air. An uairsin thoir air falbh na caolan agus nigh na carran-creige. Mu dheireadh, bidh iad sin air an frioladh goirid ann an ola chili teth agus an uairsin air an toirt seachad leis an salad mheasan.
  • A-nis cuir air dòigh an salad agus dòrtaidh an t-aodach thairis air. Fry am fillet mairtfheòil gu math goirid air gach taobh. A-nis cuir am fillet mairtfheòil air an t-salad agus dòirt beagan bhrochan de fhìonag sùbh-craoibhe thairis air.
  • Nigh an lettuis gu mionaideach, a bharrachd air na piobair chili. An uairsin gearraich iad ann am pìosan timcheall air 1-2 cm. Cuir am fillet mairtfheòil anns an t-sauce-soy leis na pìosan chili.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 190kcalGualaisgean: 9.5gProtein: 15.4gFat: 10g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Bradan le peas-sneachda, curranan candied, truffle risotto agus saffron sauce

Soup glasraich searbh agus spìosrach