John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Jam buntàta measan
- 400 g ùbhlan airson blas
- 400 g Buntàta flùrach
- 1 Blas vanilla / pod vanilla / pulp
- Sùgh aoil
- 500 ml Sùgh Apple gu nàdarra sgòthach
- 600 g A 'gleidheadh siùcair 2: 1
- 20 ml Rùm
Stiùireadh
- Crùisg na h-ùbhlan agus buntàta amh flùrach. An uairsin cuir an dà chuid ann an sospan aon às deidh a chèile thairis air grater. Crùbagan le sùgh aoil gus nach tionndaidh a h-uile càil donn sa bhad. An uairsin gearraich pod vanilla fosgailte, cuir às don phìob agus cuir an dà chuid anns a 'phoit.
- A-nis tha an rud gu lèir air a thoirt a-steach leis an sùgh ubhal a tha gu nàdarrach sgòthach. Thoir gu boil fhad ‘s a tha thu a’ gluasad agus an uairsin lughdaich sìos, simmer airson timcheall air 5 mionaidean. An uairsin cuiridh tu an siùcar gleidhidh agus an ruma. A-nis measgachadh a h-uile càil còmhla agus leig leis suirghe fhad ‘s a bhios e a’ gluasad gu cunbhalach.
- Nuair a tha an jelly gu lèir, thoir air falbh na pìosan pod vanilla agus an uairsin cuir iad ann an cnagain a chaidh a nighe le uisge teth, ròn.
