John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
bradan
- 500 g Fillet bradan fiadhaich gu math ùr
- 2 Clementines a-nuas
èididh
- 1 Clove garlic air a ghearradh
- 1 teaspoon Pùdar paprika teth
- 5 lobhs-bùird Fìon-dhearcan measan dìoghras
- 3 lobhs-bùird ola jalapeno
- 5 lobhs-bùird Ola ollaidh a bharrachd
salad
- 3 beag Oinniún gorm
- 3 Piobar beaga
- 8 Làimhe Duilleagan lettuis measgaichte
- 1 Papaya ùr
- Coriander a ’fàgail
- Pepper bhon grinder
Stiùireadh
bradan
- Gearr am bradan deiseil airson còcaireachd ann am pìosan mòra agus marinate le sùgh brùite de dhà clementines airson 1 uair a thìde. Drag am marinade agus tiormaich am bradan le pàipear cidsin.
èididh
- Meudaich na stuthan airson an èideadh le whisk.
salad
- Crùisg na h-uinneanan agus gearradh iad ann am fàinneachan. Gearr na piopairean gu leth, cuir na sìol air falbh agus gearradh iad ann an stiallan tana. Peel agus dìs am papaya. Cuir na grìtheidean sin ann am bobhla leis a’ bhradan agus measgachadh gu math. Cuir dà dhuilleag de dhuilleagan lettuis air gach truinnsear. Cuir ris a’ bhradan agus na grìtheidean a th’ ann, dòirt an t-aodach, beagan dhuilleagan coriander agus beagan piobar thairis air an t-salad.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 843kcalGualaisgean: 2.6gProtein: 0.9gFat: 93.8g
