A’ frioladh mairtfheòil talmhainn gu ceart: Molaidhean airson an stòbha agus am microwave

Fry feòil-mart na talmhainn gu ceart anns a 'phaban

Gus feòil-mart talmhainn a lorg gu ceart, bu chòir dhut a thoirt a-mach às a 'frids uair a thìde ro làimh. Is dòcha gu bheil thu ag ullachadh do mhion-fheòil mar as trice air an stòbha.

1. Cuir beagan spraeadh còcaireachd no ola anns a’ phana a thagh thu. Dèan cinnteach gu bheil am pana mòr gu leòr airson na tha de mhion-fheòil ann.
2. Teas am pana. Gus seo a dhèanamh, suidhich ìre meadhan a 'phlàta. Dèan deuchainn le beagan bhrochan uisge ma tha an geir teth gu leòr. Ma dh'fhàsas an t-uisge a-rithist sa bhad, faodaidh tu an fheòil a chur ris.
3. Cuir ris a h-uile feòil agus fàg e airson trì mionaidean. Bu chòir dha a bhith snog agus donn air a 'bhonn às deidh sin. Mura h-eil e donn, àrdaich an teas.
4. Nuair a tha na cinn crispy, tionndaidh an fheòil thairis. Mar as lugha a ghluaiseas tu, is ann as soilleire a bhios e.
5. A-nis gearraich an fheòil gu pìosan nas lugha. Cleachd spàin no spatula airson seo a dhèanamh.
6. Salann an fheòil. Lean air adhart a 'tionndadh feòil-mart na talmhainn gus am bi na pìosan uile donn. Cha bu chòir dath pinc sam bith a bhith ann tuilleadh. Dèan cinnteach gu bheil na pàirtean feòla uile air an dèanamh gu math.
7. Cuir an fheòil ann an criathar agus glac an geir ann an sospan. Aon uair ‘s gu bheil e air fhuarachadh sìos, faodaidh tu a chuir air falbh anns an sgudal a tha air fhàgail.
8. Cleachd an fheòil nas fhaide a rèir an reasabaidh a chaidh a thaghadh.

Fry feòil-mart talmhainn anns a 'mhicrowave

Air an làimh eile, faodaidh tu feòil feòil a fhrithealadh anns a 'mhicrowave. Cleachd soitheach microwave-sàbhailte, leithid bobhla glainne no ceirmeag.

• Cuir an fheòil a-steach. Flat gu tur le spàin.
• Còmhdaich am bobhla le mullach. Air an làimh eile, faodaidh tu còmhdach microwave a chuir thairis air agus a steigeadh air. Cuir beagan tuill a-steach an seo.
• Lùghdaich an teas gu meadhanach agus bruich feòil-mart na talmhainn airson còig mionaidean.
• Thoir air falbh am bobhla agus thoir air falbh mullach no foil. A 'cleachdadh spàin, briseadh suas an fheòil-mhara gu lèir ann am pìosan beaga. Às deidh sin, gluais gu làidir aon uair agus salann an fheòil. Bu chòir na pàirtean pinc a-nis a bhith a 'coimhead a-mach, bu chòir na pàirtean donn a bhith air an aghaidh sa mheadhan.
• Flatten an fheòil a-rithist. Tha am mullach no film ùr air a chuir thairis air a-rithist, gun a bhith a’ dìochuimhneachadh na tuill.
• Cuir am bobhla anns a 'mhicrowave agus bruich airson 2 mhionaid eile thairis air teas meadhanach àrd. An uairsin suidhich an ìre as àirde airson trì mionaidean.
• Thoir air falbh am bobhla agus measgachadh an fheòil. Ma tha thu riaraichte leis a 'thoradh, faodaidh tu cumail a' cleachdadh na feòla a rèir an reasabaidh. Air neo, cuir a-rithist an ceum mu dheireadh.
• Leis an dòigh seo, cuideachd, cuir an fheòil ann an criathar agus glac an geir ann an sospan. Aon uair ‘s gu bheil e air fhuarachadh sìos, faodaidh tu a chuir air falbh anns an sgudal a tha air fhàgail.