Giullachd Gooseberry: Na Molaidhean is Beachdan as Fheàrr

A 'giollachd gooseberries: Mar a chòcaicheas tu na dearcan

Tha gooseberries furasta a ghleidheadh. Bidh seo ag obair gu math sìmplidh agus faodar a dhèanamh gun mòran oidhirp.

• Gus 250 gram de gooseberries a ghoil, feumaidh tu mu 125 gram de shiùcair agus 250 mililiters uisge.
• Cuideachd, ullaich cnagain mullach sgriubha le bhith gan sterilachadh. Mar as giorra agus nas binne na measan, is ann as lugha de shiùcair a dh’ fheumas tu.
• Nigh agus sguab às na dearcan. Drag agus tiormaich iad.
• Cuir an t-uisge ann an sospan agus sgaoil an siùcar ann. Thoir an t-uisge gu boil.
• Briog air na gooseberries le poca fhiaclan. Roinn eadar na glainneachan. Còmhdaich iad le fuasgladh siùcair teth. Dùin na cnagain mullach sgriubha.
• An uairsin bruich na glainneachan co-dhiù 80 ceum airson leth uair a thìde. Leig leis na soithichean fuarachadh gu math. Anns an fhoirm seo, faodar na gooseberries a chumail airson suas ri bliadhna. Dèan cinnteach gun bruich thu iad gu ceart.

Gooseberries reòta: Seo mar a tha

Faodaidh tu gooseberries a reothadh gu furasta. A dh'aindeoin sin, cumaidh na dearcan airson greis.

1. An toiseach, nigh na gooseberries. Drag iad agus leig leotha tiormachadh gu math.
2. Boil uisge. Cuir na gooseberries a-steach agus leig leotha còcaireachd san uisge airson dà mhionaid. An uairsin thoir air falbh iad le slat.
3. Nigh na gooseberries le uisge fuar. Drag gu math.
4. Ma thogras tu, faodaidh tu beagan siùcair a chuir ris na gooseberries gus am bi na dearcan a’ cumail beagan nas fhaide.
5. Lìon na gooseberries a-steach do phocannan reòthadair no bogsaichean a tha sàbhailte airson reothadair. Cuir iad anns an reothadair. Faodar na dearcan a chumail airson suas ri bliadhna.

Juicing gooseberries: seo mar a tha e ag obair

Faodaidh gooseberries a bhith air an sùghadh cuideachd. Ma tha thu airson an sùgh a ghleidheadh, tha an dòigh saucepan na dheagh roghainn dhut. Ach, bu chòir dhut a thoirt fa-near gu bheil an dòigh seo a 'ciallachadh gu bheil mòran de bheathachadh agus vitamain nan gooseberries air an call.

1. Nigh na gooseberries.
2. Cuir na dearcan ann an sospan agus cuir beagan uisge ris. Cha bu chòir don uisge a bhith nas àirde na 20 sa cheud den àireamh iomlan de gooseberries.
3. Còmhdaich am poit le mullach. Leig leis na dearcan a bhith a 'còcaireachd airson leth uair a thìde thairis air teas meadhanach gus an tèid mais viscous a chruthachadh.
4. Thoir air falbh a 'phoit bhon stòbha agus leig leis a' mheasgachadh fuarachadh sìos.
5. Faigh criathar. Brùth an sùgh tron ​​strainer. Glac an sùgh.
6. Ma thogras tu, faodaidh tu an sùgh a dhèanamh milis le siùcar. Lìon an leaghan a-steach do bhotail sterile. Cleachd an sùgh taobh a-staigh beagan mhìosan.